掇刀区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的公告
正文内容
****场监管局于****年*月**日收到来自国家食品安全抽样检验信息系统推送的抽样单编号为XBJ*****************ZX绿豆酒和抽检单编号为XBJ*****************ZX粮食酒的不合格报告，报告书编号分别为KW*********、KW*********，现将核查处置情况公告如下： 一、抽检基本情况 ****年*月**日，**大别山检测认证有限公司受****场监管局委托对吴福荣所经营白酒小作坊生产销售的绿豆酒和粮食酒进行了食品安全抽样检验。经检验，被抽检产品甜蜜素项目不符合产品明示标准和质量要求要求，检验结论为不合格。 二、风险控制情况 ****年*月**日,****场监管局执法人员向当事人送达检验报告并对其实施现场检查。当事人生产上述绿豆就**kg，粮食酒***kg，销售价格分别为**元/kg、**元/kg，货值金额****元。****场监督管理局依法督促当事人对外公示对不合格产品进行召回。 三、对当事人违法违规行为依法处罚情况 当事人生产的上述绿豆酒、粮食酒不符合GB****-****《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，违反了《**省食品安全条例》第二十七条第三项的规定。依据《**省食品安全条例》第七十六条的规定，****场监督管理局决定责令当事人改正，并作警告的行政处罚。 四、原因排查及当事人整改情况 当事人生产经检验不合格的绿豆酒和粮食酒，主要原因是当事人为提高产品的口感，在生产加工过程中加入了甜蜜素。当事人主要采取了以下整改措施保证食品安全：*、认真学习《中华人民**国食品安全法》；*、供应商严格把关、继续完善落实索证索票制度；*、白酒生产过程中不再使用甜蜜素。 ****场监督管理局 **** 年 *月**日
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