【安全伯乐】南京市伯乐中学膳食周记
正文内容
每周食谱公示 美食回顾： 周一（*月**日）： 中餐：麻辣鸭肉、青椒香干炒肉、蒜蓉大白菜、青菜豆腐汤、酸奶 晚餐：糖醋里脊、西红柿炒鸡蛋、红烧冬瓜、金针茹肉丝汤、水果 鸭肉营养小贴士：鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。 周二（*月**日）： 中餐：大排、家堂豆腐、清炒豆芽、西红柿鸡蛋汤、水果 晚餐：红烧排骨、鱼香肉丝、蒜蓉空心菜、榨菜肉丝汤、酸奶 豆腐营养小贴士：豆腐其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B*、蛋黄素和维生素B*等，它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物的补充食品。 周三（*月**日）： 中餐：水煮肉片、**炒饭、酸辣土豆丝、冬瓜排骨汤、酸奶 晚餐：红烧牛肉、准阳小炒、清炒**青、平菇鸡肉汤、水果 牛肉营养小贴士：牛肉为常见的肉品之一，牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分，具有益气养胃、促进康复等功效。 周四（*月**日）： 中餐：红烧鸡腿、大煮干丝、清炒白菜、紫菜蛋花汤、水果 鸡肉营养小贴士：鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 食堂菜肴营养美味，很多同学来到加餐点加菜。 管理周记 膳食委员会家长代表每日走进食堂，了解了食堂运行情况，积极为食堂献言献策，认真填写检查表。 行政领导陪餐 食堂后勤服务处开展每日安全自检，每周开展食堂从业人员安全培训。 *月**日，中秋佳节来临之际，学校心系师生，学校食堂为全体师生准备了中秋月饼，将学校的爱与温暖送么每位师生手上，共享中秋佳节的喜悦。中秋佳节情意浓，月饼香甜暖人心。 撰稿：张雪艳 一审：陈 阳 二审：王大军 () DD***E; EE***E; FF***E;
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