城口县农业农村委员会关于公开征求《城口县人民政府关于规范城区活禽交易和宰杀管理工作的通知（征求意见稿）》意见的通知

正文内容

***农业农村委员会 关于公开征求《***人民政府关于规范**活禽交易和宰杀管理工作的通知（征求意见稿）》意见的通知 为了有效保障我*城*公共卫生安全，切实规范**活禽交易和宰杀管理，根据《中华人民**国传染病防治法》《中华人民**国食品安全法》《****容环境卫生管理条例》《中华人民**国动物防疫法》《活禽经营*场高致病性禽流感防控管理办法》等有关规定，***农业农村委员会起草了《***人民政府关于规范**活禽交易和宰杀管理工作的通知（征求意见稿）》，现面向社会公开征求意见，欢迎社会各界人士参与讨论，并提出意见和建议，请于**月**日前通过以下任一途径反馈意见建议： *.电子邮箱：***********     *.联系电话：***********             *.通讯地址： ***葛城街道北大街**号***农业农村委员会***             附件*：《***人民政府关于规范**活禽交易和宰杀管理工作的通知（征求意见稿）》 附件*：《***人民政府关于规范**活禽交易和宰杀管理工作的通知（征求意见稿）》的起草说明                                 ***农业农村委员会  ****年**月**日    附件*： ***人民政府 关于规范**活禽交易和宰杀管理工作的通知 （征求意见稿）   各乡镇人民政府、街道办事处，*级有关部门： 根据《中华人民**国传染病防治法》《中华人民**国食品安全法》《****容环境卫生管理条例》《中华人民**国动物防疫法》《活禽经营*场高致病性禽流感防控管理办法》等有关法律法规的规定，为有效保障我*城*公共卫生安全，切实规范**活禽交易和宰杀管理，现将有关事宜通知如下： 一、规范的范围 本通知规范的**为葛城街道、**街道辖区内所有区域。 活禽的种类。 二、活禽的种类 本通知所称活禽是指列入国家畜禽遗传**目录的鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等供食用的传统家禽以及其他经人工驯养的可食用活禽类。国家明令禁止食用的野生动物按相关规定执行。 三、规范的标准 （一）**内活禽交易和宰杀经营户的经营场所须按照《活禽经营*场高致病性禽流感防控管理办法》达到“三分区一隔离”方可开展活禽交易与宰杀。“三分区一隔离”的标准： *.活禽经营区域要与其他产品的经营区域分开，有独立的出入口； *.水禽经营区域与其他活禽经营区域应相对隔离，活禽宰杀区域相对封闭，活禽销售区、宰杀加工区与消费者之间应实施物理隔离； *.设有排风及照明装置，地面设下水明沟，墙面铺设瓷砖，配备与经营规模相适应的冲水龙头和消毒设施； *.配备固定禽笼，禽笼底部应距离地面**厘米以上； *.活禽宰杀加工区域设置专用盛血桶、热水器、流动水浸烫池、加盖的废弃物盛放桶等设施设备。 （二）经营条件不符合“三分区一隔离”要求的经营户，禁止活禽交易和宰杀活动，可按照集中定点屠宰、冷链配送、冷鲜销售的要求开展生鲜家禽肉品经营，并在****年**月**日前清空经营场所存栏活禽。 （三）从业人员在进行活禽经营和宰杀过程中，应当按照卫生部相关要求采取个人防护。 （四）所有活禽经营屠宰场所必须严格执行“****”制度（即：一日一清洗消毒、一周一大扫除、一月一休*，当日活禽隔夜零存栏）。在休*或轮休期间，对活禽经营场所、活禽笼具、宰杀器具等进行彻底的清洗消毒。 四、职责分工 **场监管局负责做好家禽经营主体的登记管理和禽类产品销售*场的监管，维护好*场秩序，依法查处无照无证经营家禽等违法经营行为；*住房城乡建委、农业农村委、葛城街道、**街道负责监督指导经营户对经营场所“三区分离一隔离”改造，*住房城乡建委依法查处占道经营活禽交易和宰杀行为；*农业农村委负责做好家禽养殖、调运、检疫和屠宰等环节的监管执法；*商务委负责商超、木瓜坝、文东巷农贸*场等场所规范管理工作，引导商超等业主加强与活禽定点屠宰场、冷链物流衔接**，保障*场稳定供应；*住房城乡建委负责其他农贸*场规范管理工作，*生态环境局负责监督指导经营户落实环境污染防治措施；*教委负责做好学校食堂生鲜家禽肉品采购监管工作；*卫生健康委负责人感染禽流感疫情的预防、监测和控制；***局依法维护社会秩序，保障我***规范活禽交易和宰杀等工作高效稳妥实施；信访办负责牵头信访维稳工作，各职能部门应做好协调配合工作；*级其他部门及街道办事处按照各自职能职责开展相关工作。 五、法律责任 凡违反《中华人民**国传染病防治法》《中华人民**国食品安全法》《****容环境卫生管理条例》《中华人民**国动物防疫法》《活禽经营*场高致病性禽流感防控管理办法》等法律法规的，由相关行业主管部门根据法律法规的规定予以处理；构成犯罪的，移交司法机关，依法追究刑事责任。             附件*： 《***人民政府关于规范**活禽交易 和宰杀管理工作的通知（征求意见稿）》的起草说明                  *农业农村委 高仁茂 一、《***人民政府关于规范**活禽交易和宰杀管理工作的通知(征求意见稿)》的制定背景和起草依据 《中华人民**国传染病防治法》《中华人民**国食品安全法》《****容环境卫生管理条例》《中华人民**国动物防疫法》《活禽经营*场高致病性禽流感防控管理办法》等有关法律法规的规定，为有效保障我*城*公共卫生安全，切实规范**活禽交易和宰杀管理。 二、《***人民政府关于规范**活禽交易和宰杀管理工作的通知(征求意见稿)》的制定过程 （一）起草单位：***农业农村委员会 （二）公开征求意见情况：****年**月*日由*农业农村委牵头拟定了《关于规范**活禽交易和宰杀管理工作的通告》《活禽交易和宰杀经营场所改造提升指导意见》，并于**月*日征求了相关部门的意见，****年**月**日相关部门征求意见座谈会。经讨论后修改为《***人民政府关于规范**活禽交易和宰杀管理工作的通知》 三、《***人民政府关于规范**活禽交易和宰杀管理工作的通知(征求意见稿)》的主要内容 （一）该《通知》共分为五部分。包括将**、活禽的定义进行了明确解释，对规范的标准进行了表述，对相关*级部门职责进行了划分及违法行为的处理作了详细的陈诉。 （二）创设性规定。（无）