营口市人力资源和社会保障局2024年大楼物业项目招标公告

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公告标题: ***人力**和社会保障局****年大楼物业项目招标公告 有效期: ****-**-** 至 ****-**-** 撰写单位: ***营商环境建设中心（***公共**交易中心） （***人力**和社会保障局****年大楼物业项目）招标公告 项目概况 ***人力**和社会保障局****年大楼物业项目招标项目的潜在供应商应在线上获取招标文件,并于****年**月**日 **时**分（**时间）前递交投标文件。 一、项目基本情况 项目编号：JH**-******-***** 项目名称：***人力**和社会保障局****年大楼物业项目 包组编号：*** 预算金额（元）：*,***,***.** 最高限价（元）：*,***,*** 采购需求：查看 **人*力**与社会保障局 物业（餐厅）服务招标采购需求 一、项目概况： ***人力**和社会保障局位于******青花大街西**号，占地面积*****平方米，建筑面积*****.**平方米，楼内用餐人员包括***人力**和社会保障局、***人力**和就业事务中心、***退役军人事务局、***退役军人服务中心和*科技创新服务中心五家单位，配置一个职工餐厅，用餐人数约***人。 二、物业（餐厅）服务范围及标准： *、基本情况 ***人力**和社会保障局、***人力**和就业事务中心、***退役军人事务局、***退役军人服务中心和*科技创新服务中用餐人数约***人，食堂配备厨具、炊具、餐具、洗消等设备。 *、服务内容 *.*餐厅食材采购、加工服务,提供早餐和午餐服务。 *.*工作人员就餐、执勤值班人员就餐及外来人员用餐接待服务等。 *、相关要求 *.*人员素质要求 厨师长、厨师、服务员等专业人员要有相关的资质和多年机关食堂工作经验，厨师长、厨师、面点师要有相关的等级证书。餐厅服务所有工作人员都应具有一定的工作经验，具有较强事业心、责任心和服务意识。以上工作人员按要求配备完毕后，如需调整，需向采购单位主管部门沟通协调，同意后方可更换。 *.*人员配备要求 物业（餐厅）服务需配备工作人员**人，其中：厨师长*人，厨师*人，面点师*人，厨工*人，洗碗工*人，服务员*人。 *.*卫生要求 *.*.*保证餐厅室内外卫生清洁。餐厅室内外卫生是指内到厨房卫生，外到餐厅、餐厅洗手间及周边环境卫生。各项餐饮标准都要达到国家有关标准规定并建立食品留验制度。采购单位主管部门将不定时组织人员进行检查监督，发现问题及时整改。 *.*.*餐厅工作人员必须持有效健康证上岗，搞好食品卫生、个人卫生和环境卫生。做好消毒工作，把住病从口入关，严防食物中毒和食源性疾病。严格执行安全管理制度，做好防火、防盗，坚决杜绝事故发生。 *.*食材采购要求 *.*.*采购食材，严格按照采购单位餐厅食材采购标准执行，不得偷工减料，采购单位主管部门将安排专人不定时抽查，对食材采购质量、数量进行监督。 *.*.*采购食材必须符合国家有关食品安全的标准和规定。 禁止采购有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品、无检验合格证明的肉类食品、超过保质期限及其他不符合食品标签规定的定型包装食品、无食品生产许可证的食品生产经营者供应的食品；禁止采购转基因豆油等食材，确保就餐人员安全。 *.*.*采购食材车辆专用，盛装容器清洁卫生，生熟分开，运输过程采取防蝇、防尘、防晒、防雨措施;装卸食品轻拿轻放，讲究卫生，食品不直接接触地面，不在人行道、路边堆放直接入口食品。 *.*.*采购肉类食品等必须索要检验合格证或化验单。 *.*.*采购食品及其原料等必须做到如下要求： 采购定型包装食品及其原料必须查验供应商“五证一票”(生产厂商的《食品生产许可证》、《营业执照》、同批次食品检验《合格证》、供应商的《食品流**可证》、《营业执照》和进货票据“一票通”)。 采购散装食品及其原料时进行色泽、气味、滋味和形态等感官性状检查，并查验“五证一票”。 查验的“五证一票”与采购食品名称、商标、批号或生产日期相一致。 *.*.*采购人员应保管好采购食品的来源相关票据资料，落实台账管理制度;注意个人卫生并随时接受卫生监督。 *.*.*严格食材出入库登记制度。由专人验收过称，对出入库食材实行登记签字制度。 *.*管理要求 *.*.*餐厅工作人员要规范化管理。 *.*.* 掌握当天的食品安全，工具、设备摆放情况。 *.*.*负责制定菜谱，并做好记录。 *.*.*对厨房的出品质量，控制食品原料、采购时间、数量和品质。 *.*.*注重厨房和食品卫生工作，组织员工学习食品卫生知识，严格执行有关规定，每天检查厨具、餐具、工作区卫生及员工卫生，确保达到优秀餐饮单位标准和符合食品卫生规定要求，检查冰箱和原料，严禁使用冷冻期过长、容易变质腐败的食品。严格落实食品留样制度，杜绝食物中毒等问题发生。 *.*.*加强厨房的设备设施管理，维护后厨设施，使之保持完好。 *.*.*注重厨房安全防火工作，落实安全防火责任岗位，检查监督每天放工前水、电、气、各系统设施消防隐患和安全因素，负责进行厨房烟道清理，切实预防火灾事故的发生，确保餐厅安全。 *.*.*做好外来人员就餐服务及采购单位赋予的有关餐厅运行管理方面的任务。 *.*质量要求 餐厅烹制的食品，必须符合食品卫生安全质量标准，做到饭菜可口充足，确保热饭热菜。注重食品的营养质量和色香味搭配，营养均衡。招标方主管部门定期调查满意度，满意度不达标将责令整改，整改无效、屡教不改将终止**。 *.*服务态度要求 物业（餐厅）服务工作人员要服从领导，听从安排，同时要和蔼、亲切；服务态度端正、主动热情、礼仪规范，称呼恰当，问候亲切，语气诚恳，耐心细致；使用文明用语。 *.*特殊说明 *.*.*厨房零杂日常用品、厨具、设备类更新或添置由投标人按需自行配备； *.*.*餐厅所用水、电、燃（油）气等费用由投标人负责； *.*.*外来人员就餐所需费用由采购单位负责； *.*.*执勤、值班人员工作日晚餐及双休日、节假日就餐费用包含在餐厅总体费用之中。 三、高空玻璃清洗 每年*月、**月两次清洗。 四、项目服务期限 服务期限为三年，采购合同每年按照财政预算批复实际金额签订。 五、服务地点及服务费支付方式 （一）付款方式：每月**日，支付上一个自然月费用。 （二）服务地点：***人力**和社会保障局 　 　 　 　 合同履行期限：服务期限为三年，采购合同每年按照财政预算批复实际金额签订。 需落实的政府采购政策内容：中小微企业（含监狱企业）的相关规定；促进残疾人就业政府采购政策的相关规定；节能产品、环境标志产品的相关规定 本项目（是/否）接受联合体投标：否 二、供应商的资格要求 *.满足《中华人民**国政府采购法》第二十二条规定。 *.落实政府采购政策需满足的资格要求：本项目【专门面向中小微企业】 *.本项目的特定资格要求：无 三、政府采购供应商入库须知 参加**省政府采购活动的供应商未进入**省政府采购供应商库的，请详阅**政府采购网 “首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定，及时办理入库登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系人等简要信息，由系统自动开通账号后，即可参与政府采购活动。具体规定详见《关于进一步优化**省政府采购供应商入库程序的通知》（辽财采函〔****〕***号）。 四、获取招标文件 时间：****年**月**日 **时**分至****年**月**日 **时**分（**时间，法定节假日除外） 地点：线上获取 方式：线上 售价：免费 五、提交投标文件截止时间、开标时间和地点 ****年**月**日 **时**分（**时间） 地点：**政府采购网电子评审系统上传提交电子文件；备份文件（U盘）递交至***营商环境建设中心（***公共**交易中心） 开标室五 六、公告期限 自本公告发布之日起*个工作日。 七、质疑与投诉 供应商认为自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，向采购代理机构或采购人提出质疑。 *、接收质疑函方式：线上或书面纸质质疑函 *、质疑函内容、格式：应符合《政府采购质疑和投诉办法》相关规定和财政部制定的《政府采购质疑函范本》格式，详见**政府采购网。 质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意，或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的，可以在答复期满后**个工作日内向本级财政部门提起投诉。 八、其他补充事宜 （*）供应商须及时办理CA数字证书，否则应自行承担无法正常参与项目的不利后果。供应商应详阅**政府采购网首页”办事指南”中的“**政府采购网关于办理CA数字证书的操作手册”和“**政府采购网新版系统供应商操作手册”，具体规定详见《关于启用政府采购数字认证和电子招投标业务有关事宜的通知》（辽财采〔****〕***号） （*）因供应商原因未对文件校验造成信息缺失、文件内容或格式不正确以及备份文件不符合要求等问题影响评审的，由供应商自行承担相应责任。因供应商原因导致未在**政府采购网上传、解密投标文件的按照无效投标处理。 九、对本次招标提出询问，请按以下方式联系 *.采购人信息 名称： ***人力**和社会保障局本级 地址： ******青花大街西**号 联系方式： ****-******* *.采购代理机构信息： 名称： ***营商环境建设中心（***公共**交易中心） 地址： **省******民生路**号***民服务中心三楼 联系方式： ****-******* 邮箱地址： *********** 开户行： **************新联大街支行 账户名称： ***营商环境建设中心（***公共**交易中心） 账号： ******************** *.项目联系方式 项目联系人： 孙女士 电话： ****-*******