云南交通技师学院劳动服务公司食堂原材料合格供应商入围项目比选项目

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比选文件 编号：JDZB*********号 项目名称：********劳动服务公司食堂原材料、预包装食品采购项目 招标人：********劳动服务公司 日期： ****年*月 第一章 比选公告 一、比选条件： ********劳动服务公司食堂原材料合格供应商入围项目已具备比选条件，项目资金为自筹，采购人为********劳动服务公司，现对食堂原材料合格供应商入围项目进行公开比选。诚邀有兴趣且满足资格条件的投标人参与本项目比选。 二、项目概况及范围： *.*项目名称：********劳动服务公司食堂原材料合格供应商入围项目 *.*项目编号：HQZX******号 *.*采购内容： （*）生鲜蔬菜副食品定点配送单位采购，为提供每日食堂用餐保障所需蔬菜类、肉类、奶制品类、新鲜水产品、冻品类、干货咸菜类、调料类、早点主食、粮油、水果等食堂原材料的配送服务；具体详见“采购清单及服务要求”； （*）需完成采购人安排的其他临时性、应急性餐饮所需的配送服务。 （*）本项目共分为*个标段（包），*标段为：家禽、家畜类鲜肉原料合格供应商，入围*家；*标段为：冻品、海鲜等肉类原料合格供应商，入围*家；*标段为：新鲜蔬菜合格供应商，入围*家；*标段为：水果合格供应商，入围*家；*标段为：厨房用干菜、干料、调料、杂粮、蛋类、一次性器具等合格供应商，入围*家；*标段为：米、油、蛋类合格供应商，入围*家；*标段为：米线、面条、饵丝类、卷粉等煮品主材合格供应商，入围*家。 *.*服务期限：服务期限为一年，服务期内，采购人组成*人以上的评价小组，根据合格供应商服务质量情况和每月货品报价选择价廉物优的供应商进行供货，若因入围供应商每月报价比价未中标采购计划或政策变化等不可预见因素，采购人不向入围合格供应商采购服务，采购人不承担任何责任。 *.*入围供货商必须向采购人一次性缴纳*****.**元的保证金，保证金无违反采购人相关规定的，服务期满后全额无息退还入围供货商，若入围供货商半年内出现*次以上不按采购人规定时间报价或送货的，按违约处理，保证金不予退回。 *.*服务地点：********劳动服务公司食堂指定地点。 *.*质量要求：投标人提供的副食品需符合《中华人民**国食品安全法》等相关法律法规的规定，货品生产符合食品安全质量规范；主动接受招标人质量检查和相关质检部门的相关检查、检测，能提供产品质量检测报告，质量达不到招标人需求或检查不合格的物品，招标人有权要求更换，不更换的招标人有权单方面解除合同，履约保证金将不予退还。 *.*其他说明：同一投标人只能对本项目中的*个标段进行投标。 三、投标人资格要求： *.*具备独立承担民事责任的能力。 *.*具有营业执照。 *.*具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。 *.*参加本采购项目的供应商，近三年内，在经营活动中无违法、违规及行政处罚等情况，无严重违约的记录或任何不良的生产经营记录。信用要求：投标人及法人未被列入“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）“政府采购严重违法失信行为信息记录名单”；提供相应截图。 *.*法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人，母公司、全资子公司及其控股公司，都不得在两个以上（不含）同一标段招标中同时投标。 四、报名方式 *.*请于 **** 年* 月**日起，截止时间****年* 月** 日（法定公休日、法定节假日除外），每天上午*:** 至**:**，下午**:**至**:**到********技师楼****号办公室报名。 *.*报名时请携带以下资料复印件：营业执照原件扫描件、法定代表人身份证明（原件扫描件）、法定代表人签名并加盖红色章印的授权委托书（原件扫描件）及被授权人身份证（原件）。 *.*报名不收取任何费用。 五、比选文件的递交 *.*递交投标文件截止时间为 ****年* 月** 日*时**分前，地点为********技师楼****号会议室。 *.*逾期送达的或者未送达指定地点或不符合规定的投标文件，采购人不予受理。 六、公告发布媒体 本次公告在**交通运输职业学院网（https://www.ynvct.com/）上发布。 七、联系方式 采购人：********劳动服务公司 地 址：******宁湖路*号 联 系 人：杨老师 电 话：****-******** 监督部门：学院纪检处 监督电话：****-******** 第二章 投标文件格式 （项目名称）（标段号） 投 标文 件 投标人：（盖章） 法定代表或其委托代理人：（签字或盖章） 日期：年 月 日 一、投标报价一览表 *号标段 家禽、家畜类鲜肉原料报价清单 序号 名称 规格 计量单位 报价 备注 * 猪耳朵 生 KG * 猪头肉 生 KG * 猪小脚 不带肘子 KG * 猪前肘子 KG * 猪后肘子 KG * 猪肚 KG * 新鲜猪心 KG * 猪肥肠（半熟） KG * 猪头肉（烧好洗好） 净重 KG ** 火腿 KG ** 牛干巴 KG ** 肥肉 KG ** 猪肝 KG ** 净猪皮 生 KG ** 前腿肉 带皮 KG ** 前腿肉 去皮 KG ** 后腿肉 带皮 KG ** 后腿肉 去皮 KG ** 五花肉 带皮 KG ** 五花肉 去皮 KG ** 脊肉 KG ** 脊骨 KG ** 净排骨 KG ** 筒子骨（肉） KG ** 筒子骨（光） KG ** 香肠 KG ** 新鲜牛肋条 KG ** 新鲜牛腩 KG ** 腊肉 KG 合计总价 说明：此表放在投标文件封面后第一页，不要改变报价顺序，所有报价最后合计一个总价，总价只做参考，所有报价品种遵循*场价，不得出现恶意调高或调低报价情况，一经发现作废标处理。 投标人： （盖章） 法定代表人或其委托代理人：（签字或盖章） 日期： 年 月 日 *号标段 冻品、海鲜等肉类原料报价清单 序号 名称 规格 计量单位 报价 备注 * 带皮巴沙鱼 **KG/件 件 * 马蹄木耳狮子头 ***g***袋/件 件 * 鸭胗 KG * 鸡胗 **KG/件 件 * 鸭肠 **KG/件 件 * 太合鸡翅根 **KG/件 件 * 新香酥茄盒 *KG/件 件 * 两泉白条鸭 **KG/件 件 * 立信雪花鸡柳 *KG/件 件 ** 盛誉锐华辣子鸡丁 **KG/件 件 ** 新盛鸡翅根 **KG/件 件 ** 仁泰鸡翅根 **KG/件 件 ** 猪血 生 KG ** 猪血 熟 KG ** 好味快鱼丸 **KG/件 件 ** 鸡杂 KG ** 杀好净重土杂鸡 杀 KG ** 杀好净重蛋鸡 杀 KG ** 三黄鸡 杀 KG ** 杀好净重白鲢鱼身 杀 KG ** 冰冻鸭子 **KG/件 件 ** 冰冻九丰鸡胸 *.*KG/件 件 ** 麻辣肉片 *KG/件 件 ** 美食瑶热狗 **KG/件 件 ** 火锅饺 **KG/件 件 ** 湘汇猪脚粒 **KG/件 件 ** 海霸王虾米饺 **KG/件 件 ** 鸡边腿 *.*KG/件 件 ** 名佑烟鸭胸 **KG/件 件 ** 黄金鸡块 **KG/件 件 ** 远藤猪大肠 **KG/件 件 ** 澎澎牛肉丸 **KG/件 件 ** 石师傅亲亲肠 **KG/件 件 ** 美好小酥肉 **KG/件 件 ** 千滋小酥肉 *KG/件 件 ** 三文治（午餐肉） *.*KG/件 件 ** 凤鸣培根 **KG/件 件 ** 正大咔咔鸡排 *KG/件 件 ** 浩展放心大油条 ***根/件 件 ** 茂雪猪心 **KG/件 件 ** 雪花鸡柳 *KG/件 件 ** 太合鸡腿皮 **KG/件 件 ** 隆利黑椒鸡块 **KG/件 件 ** 喜莱猪头肉 **KG/件 件 ** 新鲜罗非鱼（杀好） KG ** 冰牛腩 KG ** 冰鲜虾 KG ** 新鲜草鱼（杀好） KG ** 花鲢鱼（杀好） KG ** 新东大藤椒琵琶腿 **KG/件 件 ** 盛誉锐华辣子鸡 **KG/件 件 ** 新盛鸡翅根 **KG/件 件 ** 汇祥狮子头 **KG/件 件 ** 双汇餐饮料理肠 *.*KG/件 件 ** 心思源椰奶包 **个/件 件 ** 心思源酸奶包 **个/件 件 ** 祥明猪耳朵 **KG/件 件 ** 火锅肉卷 **KG/件 件 ** 扬帆肥肠 **KG/件 件 ** 海霸王千叶豆腐 **KG/件 件 ** **带皮鸭胸 *.*KG/件 件 ** 嘉仕源黑椒肉柳 **KG/件 件 ** 聚兴黄焖鸡块 **KG/件 件 ** 适客无骨鸡柳 *KG/件 件 ** 适客滑油鸡丁 **KG/件 件 ** **鸭翅根 **KG/件 件 ** 鸡尾 **串***袋/件 ** 麻辣肉片 *KG/件 件 ** 金都白条鸭 *.*kg***只 件 合计总价 说明：此表放在投标文件封面后第一页，不要改变报价顺序，所有报价最后合计一个总价，总价只做参考，所有报价品种遵循*场价，不得出现恶意调高或调低报价情况，一经发现作废标处理。 投标人：（盖章） 法定代表人或其委托代理人：（签字或盖章） 日期： 年 月 日 *号标段 蔬类原料报价清单 序号 名称 规格 计量单位 单价 备注 * 大葱 KG * 小葱 KG * 洋葱 KG * 大蒜米 KG * 大黄姜 KG * 老姜 KG * 香菜 KG * 红薯 KG * 大土豆 KG ** 小土豆 KG ** 毛芋头 KG ** 山药 KG ** 胡萝卜 KG ** 白萝卜 KG ** 大白菜 KG ** 小白菜 KG ** 娃娃菜 KG ** 菠菜 KG ** 小米菜 KG ** 菜心 KG ** 芥蓝 KG ** 苤蓝 KG ** 京白菜 KG ** 大**白 KG ** 小**白 KG ** 包谷棒 KG ** 水豆花 KG ** 小苦菜 KG ** 大苦菜 KG ** 莲藕 KG ** 红青蒜苗 KG ** 蒜苔 KG ** 韭黄 KG ** 韭苔 KG ** 韭菜 KG ** 带壳包谷 KG ** 玉米粒 KG ** 茭瓜 KG ** 小瓜 KG ** 西红柿 KG ** 黄豆腐 KG ** 大芫荽 KG ** 牛腿南瓜 KG ** 姜柄瓜 KG ** 板栗瓜 KG ** 小冬瓜 KG ** 黄瓜 KG ** 本地老品种黄瓜 KG ** 苦瓜 KG ** 洋丝瓜 KG ** 洋瓜尖 KG ** 豇豆 KG ** 蚕豆 带壳 KG ** 菜豌豆 KG ** 蚕豆米 KG ** 豌豆米 KG ** 毛豆米 KG ** 茄子 KG ** 带壳鲜毛豆 KG ** 人工菌 KG ** 杏鲍菇 KG ** 鸡腿菇 KG ** 鸡腿片 KG ** 白金针菇 KG ** 香菇 KG ** 茨菇 KG ** 黄豆芽 KG ** 小豆芽 KG ** 青笋 KG ** 大红椒 KG ** 大青椒 KG ** 红小米辣 KG ** 纵角辣椒 KG ** 长角辣 KG ** 折耳根 KG ** 水发竹笋 KG ** 嫩茴香 KG ** 儿菜 KG ** 油麦菜 KG ** 魔芋豆腐 KG ** 番茄 KG ** 洋瓜尖 KG ** 老豆腐 KG ** 熟豌豆粉 KG ** 鲜豆腐皮 KG ** 臭豆腐 KG ** 小臭豆腐 KG ** 豆腐干 KG ** 内脂豆腐 KG ** 圆豆 KG ** 豌豆尖 KG ** 青笋 KG ** 红青蒜 KG ** 去皮茨菇 KG 合计总价 说明：此表放在投标文件封面后第一页，不要改变报价顺序，所有报价最后合计一个总价，总价只做参考，所有报价品种遵循*场价，不得出现恶意调高或调低报价情况，一经发现作废标处理。 投标人： （盖章） 法定代表人或其委托代理人：（签字或盖章） 日期： 年 月 日 *号标段 水果类报价清单 序号 名称 规格 计量单位 单价 备注 * 小香蕉 KG * 苹果 KG * 小番茄 KG * 土瓜 KG * 橙子 KG * 西瓜 KG * 冰糖橙 KG 合计报价 说明：此表放在投标文件封面后第一页，不要改变报价顺序，所有报价最后合计一个总价，总价只做参考，所有报价品种遵循*场价，不得出现恶意调高或调低报价情况，一经发现作废标处理。 投标人： （盖章） 法定代表人或其委托代理人： （签字或盖章） 日期： 年 月 日 *号标段 干货、调料、杂粮、米、油类原料报价清单 序号 名称 品牌 产地 规格 净含量 单价 备注 * 白醋 海天 **.** 瓶 **.*L * 蒸鱼鼓油 海天 **.** 瓶 *.*L * 蚝油 海天 **.** 瓶 *KG * 味极鲜 海天 **.** 瓶 *.*L * 味极鲜 海天 **.** 瓶 *.*L * 老抽王 海天 **.** 瓶 *.*L * 生抽 东古 **省*** 瓶 *.*L * 老抽 东古 **省*** 瓶 *.*L * 香辣榨菜丝 游辣子 ****** 袋 *.*kg ** 料酒 ** *** 瓶 ***毫升 ** 海藻盐 白象 *** 袋 ***克 ** 新泉老陈醋 ** ** 瓶 ***毫升 ** 味精 ** **.** 袋 ***克 ** 莎麦鸡精 豪吉 **省凉山州 袋 ***克 ** 花椒油 瓶 *L ** 干红豆 袋 **kg ** 拓东软三级酱**大豆油 拓东 *** 瓶 **L ** 胖子火锅底料 ***g***袋/件 件 ** 草果 kg ** 八角 kg ** 玉米淀粉 袋 **kg/袋 ** 白糖 景戈塔 **耿马 袋 **kg/袋 ** 十三香 王守义 **省**** 盒 **克 ** 蒸肉粉 星益 **** 袋 ***克 ** 白花生 袋 **kg/袋 ** 拓东米醋 拓东 ** 桶 **L/件 ** 桂皮 KG ** 蚕豆粉丝 　 　 KG 　 ** 紫菜 　 　 KG 　 ** 老干妈油豆鼓 KG ** 干辣椒 　 ** KG 　 ** 干辣椒面 　 本地辣 KG 　 ** 青花椒 　 　 KG 　 ** 红花椒 　 　 KG 　 ** 胡椒面 　 　 KG 　 ** 花生碎 袋 *.*kg/袋 ** 大木耳 　 　 KG 　 ** 小木耳 　 　 KG 　 ** 天天爽干挂面 把 *kg/把 ** 豌豆面 **.** KG ** 黄豆 金龙 　 KG ** 糊辣子面 　 　 KG 　 ** 五香辣子面 　 　 KG 　 ** 牛排丝 　 　 KG *.*kg/件　 ** 大豆腐皮 　 　 件 **kg/件　 ** 小豆腐皮 　 　 件 *kg/件　 ** 小豆腐丝 　 　 件 *kg/件　 ** 洗衣粉 **　 ** **　 袋 **kg/袋　 ** 洗涤剂 高力净　 ** **　 桶 **kg/桶　 ** 一次性筷子 　 　 件 ****双　 ** 一次性筷子 　 　 件 ****双　 ** 一次性打包盒 件 ***套 ** 白花生 袋 **kg/袋 ** **建林腌菜 件 **kg/件 ** **腌菜 件 **kg/件 ** 腌韭菜花 KG ** 甜藠头 KG ** 泡豇豆碎 KG ** 黑大头 KG ** 泡绿小米辣 KG ** 泡红小米辣 KG ** 泡大红辣 KG ** 麻辣卜干 KG ** 老**豆鼓 KG ** 水腌菜 KG ** 新平长腌菜 KG ** 红汤池老酱 KG ** 黑汤池老酱 KG ** 麻辣酱 KG ** 香辣酱 KG ** 旺丰豆瓣酱 KG ** 刀剁糟辣子 KG ** 汤池老酱 KG ** 酸笋片 KG ** ** 合计总价 说明：此表放在投标文件封面后第一页，不要改变报价顺序，所有报价最后合计一个总价，总价只做参考，所有报价品种遵循*场价，不得出现恶意调高或调低报价情况，一经发现作废标处理。 投标人： （盖章） 法定代表人或其委托代理人： （签字或盖章） 日期： 年 月 日 *号标段 米、油、蛋类报价清单 序号 名称 规格 计量单位 单价 备注 * 秋田小町米 **kg/袋 袋 * 金秋穗大米 **kg/袋 袋 * 秋然大米 **kg/袋 袋 * 郁金香大米 **kg/袋 袋 * **大豆油 **L/件 件 * 菜家村大豆油 **L桶 桶 * 鸡蛋 kg 合计总价 说明：此表放在投标文件封面后第一页，不要改变报价顺序，所有报价最后合计一个总价，总价只做参考，所有报价品种遵循*场价，不得出现恶意调高或调低报价情况，一经发现作废标处理。 投标人： （盖章） 法定代表人或其委托代理人： （签字或盖章） 日期： 年 月 日 *号标段 米线、面条、饵丝类报价清单 序号 名称 规格 计量单位 单价 备注 * 米线 KG * 面条 KG * 饵丝 KG * 卷粉 KG * 饺皮 KG * **米线 KG 合计总价 说明：此表放在投标文件封面后第一页，不要改变报价顺序，所有报价最后合计一个总价，总价只做参考，所有报价品种遵循*场价，不得出现恶意调高或调低报价情况，一经发现作废标处理。 投标人： （盖章） 法定代表人或其委托代理人： （签字或盖章） 日期： 年 月 日 二、投标人基本情况表 * 企业名称 * 地址 * 电话 联系人 * 传真 电子邮箱 * 注册地 注册年份 * 经营范围 注：本表后应附投标人营业执照副本复印件。 投标人： （盖章） 法定代表人或其委托代理人： （签字或盖章） 日期： 年 月 日 三、具有良好的商业信誉和履行合同能力 注：提供证明材料或书面承诺。 四、参加采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录 注：提供书面声明，格式自拟。 五、信用证明材料 投标人及法定代表人未被列入“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）“政府采购严重违法失信行为信息记录名单”；提供相应截图。（查询截图日期为公告之日至投标截止间）。 六、招标文件要求或投标人认为有必要提交的其他资料 注：格式自拟。 七、法定代表人身份证明及授权委托书 注：格式自拟。 八、近三年（****年*月*日至今）类似项目情况表 序号 委托单位 项目名称 供货内容 合同签订日期 备 注 注：*、此表后应附中标（成交）通知书或合同的复印件； 投标人： （盖章） 法定代表人或其委托代理人： （签字或盖章） 日期： 年 月 日 九、供货方案及产品质量保障 （格式自拟） 十、食品卫生安全及售后服务承诺 （格式自拟） 验收标准 食材类别 食材名称 要求 禽蛋及腌制品 家禽 必须具有动物检验检疫合格证明，并提供养殖基地有效证件，必须当天屠宰。 鸡蛋 符合中华人民**国国家质量卫生相关标准。具有禽蛋固有的色泽，蛋壳清洁、无破裂，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明、稀稠分明；具有产品固有的气味、无异味，无杂质、内容物不得有血块及其他鸡组织异物。 腌制品 符合中华人民**国国家质量卫生标准，并有“QS”食品质量安全认证。 蔬菜 蔬菜 蔬菜：当季各类新鲜蔬菜以及大棚种植蔬菜，所提供的蔬菜必须保证新鲜、不变质、且符合食品安全法要求。 水果 水果 当季各类新鲜水果，必须保证新鲜、不变质、无虫、无杂质，须保证果面干净、无明显泥土、大小基本统一、不得过熟或久熟，且符合食品安全法要求。 肉类 猪肉 分解前带皮空腔猪单头重量应在***-***kg，瘦肉率在**%以上。 前腿肉：去皮，去槽头，去骨，无下五花肉，完整无缺。肌肉呈淡红色或灰红色，非注水猪肉。 后腿肉：去皮、去骨，单个后腿不小于**公斤，肥膘占后腿总重量不超过**%。完整一致，肌肉呈淡红色或灰红色，颜色一致，非注水猪肉。 五花肉：去皮，肥瘦层次分明，不带奶脯，大小适中。肌肉呈淡红色或灰红色，非注水猪肉。 牛肉 需提供动物检疫合格证明，肉品须色泽鲜亮、无任何异味、按压无水迹。纹理清晰，肉质细腻，品质好。 冻品 冻品 符合中华人民**国国家质量卫生相关标准。包装完好，标识清晰，无腐烂变质，大小均匀，干冻，均为国产冻品。应保证无解冻、漏气包装产品，并有“QS”食品质量安全认证。 水产品 虾类 游水快，对外界刺激敏感；头尾完整，有一定弯曲度；虾眼突起，虾身较挺，肉质坚实；虾壳发亮、发硬，呈青绿色或青白色。 鱼类 游水生猛，对外界刺激敏感，无翻肚；无嘴烂及其它外表损伤。鱼鳞完整有**，不易脱落，眼隔膜有**、透明，眼球突出；腹部坚实不膨胀，肛门内部洁净无异常红尾。大小均匀。 贝类 肉质新鲜，无臭味，两贝壳相碰发出实响，且响声均匀，在静水中会伸出触角；表面清洁完整，无寄生物，外观完美，有**。