中国铁路郑州局集团有限公司郑州动车段段内食堂餐饮服务业务外包招标公告

正文内容

中国铁路**局集团有限公司**动车段段内食堂餐饮服务业务外包招标公告 （招标编号：ZZDCD-DB-Z***） **省中安民诚工程咨询有限公司受中国铁路**局集团有限公司**动车段的委托，对中国铁路**局集团有限公司**动车段段内食堂餐饮服务业务外包采用公开招标方式采购。采购资金已落实，采购条件已具备，现邀请符合相关条件的合格供应商参加投标。有关事项公告如下： 一、项目简介 *．项目名称：中国铁路**局集团有限公司**动车段段内食堂餐饮服务业务外包。 *．项目内容：见附件*：招标公告附表。 *.本次招标不允许拆包投标。 二、潜在投标人基本条件 *、营业范围要求：中华人民**国境内依法注册，能够独立承担民事责任的企业法人，符合投标项目经营范围。 *、财务能力要求：投标人需提供****-****年度经会计师事务所审计的财务审计报告包括资产负债表、现金流量表和利润表，开标时提供原件备查。 *、项目经理要求：项目经理须担任至少一项同等规模（***万以上，仅是餐厅后厨业务外包服务费用，不含餐料采购费）及以**校餐厅、铁路单位、政府机关或大中型企事业食堂餐饮服务项目的项目经理（提供业主方盖章认可证明）。 *、厨师长要求：厨师长须具有中华人民**国劳动和社会保障部颁发的中式烹调师高级厨师资格证书。 *、其他人员要求：热菜组须配置持有中式烹调师（高级）资格证书人员不少于*名，中式烹调师（初级）不少于*名，团队具备烹调豫菜、川菜、杭帮菜、粤菜、湘菜和南北风味小吃等技术和专长； 面点组须配置持有中式烹调师（高级）资格证书人员不少于*名，中式烹调师（初级）不少于*名；面食组须配置持有中式烹调师（高级）资格证书人员不少于*名，中式烹调师（初级）不少于*名；切菜组须配置熟练使用刀具不少于*人；（出具相应承诺书），打菜、保洁、洗碗等其他人员*人。 注：（*）招标方可根据招标项目性质、规模和复杂情况适当调整。 （*）投标人配备服务人员配备不低于**人；设置项目经理兼厨师长 *人。投标人配备的所有人员具有铁路疾控所发放的有效健康证，并将健康证复印件列入投标文件。 （*）中式烹调师资格证书均为人力**和社会保障部颁发的证书。 *、业绩要求：投标人需提供至少一份连续整年在高校餐厅、铁路单位、政府机关或大中型企事业单位职工餐厅等类似经营管理经验业绩，并在经营管理、饭菜质量等方面获得业主好评的证明，须提供合同复印件和相关证明（企业业绩与项目经理业绩可以重复使用）。 *、履约信用要求：具有良好的企业信誉；****年*月至****年*月无任何违法和重大违约行为，不接受处于国铁集团信用评价处罚期内或通过“信用中国”、“国家企业信用信息公示系统”网站查询相关主体为失信被执行人的供应商；并附至少一份同等规模项目使用单位出具的履约情况证明；投标人在自投标文件递交之日起前*年不曾有人民法院判决、裁定生效的行贿犯罪记录，投标人法定代表人在自投标文件递交之日起前*年不曾有人民法院判决、裁定生效的行贿犯罪记录，投标人须在投标文件中作出相应承诺。 *、本次不接受联合体投标。 三、本次招标方式 采用公开招标方式。 四、投标报名及招标文件的获取 *．获取招标文件方式：现场领取。 *.招标文件费用：招标文件每套售价***元，售后不退。 *．获取招标文件地点及时间：**省中安民诚工程咨询有限公司招标代理中心（***鸿宝路与宣礼路牛顿国际B座*楼***室），时间：****年**月**日至****年**月**日 上午 *:**-**:**，下午 **:** -**:**。 *．凡有意参加且符合资质条件的投标人，请于****年**月**日**:**前携带资料至获取招标文件地点接受资料核查，核查无误后发放招标文件，对核查资料不全、涉嫌伪造或不符合招标公告规定的投标人，不再发放招标文件。报名资料如下：（请提前与招标代理公司联系） *.*投标人营业执照原件及复印件。 *.*投标人授权委托书。 *.报名投标人须同时在国铁采购平台完成项目报名，未在规定时间内完成网上报名者，投标无效。未完成国铁采购平台注册投标人应在本项目递交投标文件截止时间前完成国铁采购平台注册并通过审核；逾期未完成注册并通过审核的按国铁集团关于运用国铁采购平台的相关规定承担相应后果。 *.本次招标不提供招标文件的邮寄。 五、投标文件的递交 *.*投标文件递交的截止时间（开标时间）：****年**月**日**时**分。 *.*投标文件接收地点及开标地点：**省中安民诚工程咨询有限公司开标室（***鸿宝路与宣礼路牛顿国际B座）。 *.*逾期送达或者未送达指定地点的投标文件，招标人及招标代理机构将不予接收。 六、发布公告的媒介 本次招标公告同时在《中国招标投标公共服务平台》、《**省电子招标投标公共服务平台》、国铁采购平台（cg.*****.cn）上发布。 七、联系方式 招 标 人：中国铁路**局集团有限公司**动车段 地 址：******徐庄村东侧**动车段 联 系 人：郭鹏 电 话：****-******** 招标代理机构：**省中安民诚工程咨询有限公司 地址：***鸿宝路与宣礼路牛顿国际B座*** 联系人：谢女士、张女士 联系方式：****-******** 电子邮箱：*********** **省中安民诚工程咨询有限公司 ****年**月**日 附件*：招标公告附表 序号 包件号 包件名称 服务名称 服务需求 单位 数量 最高限价（元）含税 服务地点 服务时间 备注 * STHC-** 食堂餐饮服务业务外包 **动车段段内食堂餐饮服务业务外包 / 月 * ******.** 中国铁路**局集团有限公司**动车段食堂 签订之日起至****年**月**日