食堂蔬菜豆制品供应项目征求意见公告（第一次）
正文内容
我单位拟对食堂蔬菜豆制品供应项目进行采购，为确保采购活动公平公正和充分竞争，现将需求参数进行网上公示，广大供应商可以对需求参数的完整性、合理性、公正性提出意见建议，防止出现倾向性、排他性内容。 一、项目名称：食堂蔬菜豆制品供应项目 二、项目概况： 包含但不仅限于叶菜、茄果、根茎类、鲜豆类、菌菇类、瓜类、薯类等新鲜蔬菜，大豆及其制品（含豆腐、鲜豆皮、素鸡、卤豆干等）。实际供货时按照采购单位要求的种类与数量供货。 三、技术参数、要求： （一）质量标准 *.蔬菜质量标准：新鲜饱满、无毒无农药、无保鲜剂残留、水分充足、无萎蔫、无空心、无机械损伤、无虫卵虫害、无腐烂发霉、无变质斑点、土豆无发青发芽等。不得供应转基因食品。 *.豆制品质量标准：表面洁净、有豆制品特有香味，无酸涩等不良气味、不粘不散。不得供应转基因食品。 *.供应商所供应的原材料数量不得短缺，质量必须符合国家《食品安全法》等有关法律法规，不得以次充好，不得有过期、临期、变质、霉烂和不符合标准的副食品。 *.本项目所有品类副食品临期界定按国家标准执行。 （二）验收要求 *.严格按采购单位采购计划明确的商品规格、品牌、数量、时间和地点配送。由采购单位组织验收，依据蔬菜、豆制品质量标准，根据国家检验标准或行业标准对产品质量进行感官、理化或微生物检验。 *.在采购单位检疫和验收环节，供应商配送的蔬菜豆制品在质量上有问题，不符合约定标准或检验检疫未通过，供应商必须无条件更换。更换过程不得影响采购单位正常保障。 （三）退换货依据 鲜度嫩度明显不佳，含黄叶、须根、泥土，虫害严重，萎蔫严重，浸水后仍不可恢复，农药残留超标，与质量标准要求较多不符，净菜率太低，规格、品种与采购计划不符等。其他不符合国家行业标准的情形。 （四）保障点位 本项目采购单位为***某大学。下设*个子单位，其中A单位共有食堂（餐厅）六座。B、C、D、E各有食堂（餐厅）一座，共**个点位（后期根据学校建设情况可能增加）。各食堂（餐厅）的货物分别下单，每日统一送往大学检疫室检验检疫后分别送往各食堂（餐厅）验收入库。 四、公示时间： ****年**月**日- ****年**月**日 五、反馈渠道 可线上直接反馈，也可将反馈意见发送至*********** 六、其他补充事宜 无 七、采购机构及监督部门联系方式 采购机构联系方式 联系人：王助理、周助理 办公电话：***-******** 移动电话：*********** 地址：**省*** 监督联系方式 项目监督人：卫助理 办公电话：***-******** 移动电话：*********** ****年**月**日 附件*
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