株洲机务段株洲片区职工食堂餐料采购采购公告

正文内容

**机务段**片区职工食堂餐料采购采购公告 中国铁路**局集团有限公司**机务段**片区职工食堂餐料竞争性谈判采购公告 一、项目基本情况 （一）项目名称：**片区职工食堂餐料定点采购。 （二）项目地点：**食堂。 （三）主要采购项目：食堂日常所需所有原材料；调味品；南北货；冷冻品；禽类；豆制品类；蔬菜类；禽蛋；水果类；淡水产品类；海产品类等。所有原材料需进行切、洗、包装等初加工，符合预包装净菜标准。 二、竞标人商资格要求 *.竞商人应是在中华人民**国境内注册登记的企业法人，具备与本项目相符的经营范围。 *.证照齐全，经营活动符合《中华人民**国食品安全法》的相关规定，营业执照的经营范围包括原材料配送或餐饮服务。 *.竟商人应具备良好的商业信誉水平，遵守招商人制定的招商规则。 *.竟商人在中国铁路**局集团公司管内没有竟商违规行为和合同履约违规行为，竞商人无被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为等情况。 *.本项目不接受联合体竞商。 三、质量保证及售后要求 名称 质量要求 调味品 选用*场广泛认可的大众品牌；盖口无松动、鼓胀；包装标明加工厂名称、品名、生产日期、保质期或保存期，供货时的剩余保质期不少于三分之二，产品标准号等内容；具有固有色泽，无污染、色泽、气味、口味正常，无异味或霉味（霉变），无杂质异物等；产品必须具有SC证，符合国家行业标准，并提供对应产品的检测报告。 南北货 符合国家行业标准，具有SC证，包装标明加工厂名称、品名、生产日期、保质期或保存期，供货时的剩余保质期不少于三分之二，产品标准号等内容；具有固有色泽味，无污染、色泽、气味、口味正常，无异味或霉味（霉变），无杂质异物等；非包装产品必须有农副产品证明。 冷冻品 符合国家有关标准；须提供全程冷链运输；保证无异味、无霉烂变质；包装标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期，供货时的剩余保质期不少于三分之二，产品标准号等内容；每批次提供检测报告，且不得使用进口产品。 禽类 必须经固定合法牲畜屠宰场屠宰（不得送活禽）经检疫合格，具备《产品合格证》《动物产品防疫合格证》，无注水，必须为当日屠宰；色泽：肌肉有**，颜色均匀，脂肪乳白色；组织状态：纤维清晰，有坚韧性，指压后凹陷立即恢复，肉质紧密，有坚韧性；粘度：外表湿润，不粘手，切面有渗出液，不粘手；气味：具有肉类固有的气味，无异味，无霉烂变质。 豆制品类 必须为当日生产；制作过程中添加剂不超国家相关规定标准；色泽、气味、口味正常，无异味或霉味（霉变），无杂质异物等；需要提供检测报告。 蔬蔬菜类 保证新鲜、无异味、无霉烂变质，无压伤、磨损、无斑点、虫洞、颜色正常、外观干爽；交付前必须经过前期处理，使用率达到**%以上；确保食用安全，无农药等有害物质留存；必须符合《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》、《食物中污染限量》、《食品中农药最大残留限量》等规定，每日需提供农残检测报告。 禽蛋 蛋壳清洁完整，色泽鲜明，大小均匀、无破损、裂纹；无霉斑霉味、酸味、臭味等不良气味；打开后蛋黄凸起、完整、有韧性；蛋白澄清、透明、稀稠分明，无异味；需提供朔源性检测报告。 水果类 具有各品种特有的外形、口感正常、新鲜洁净；果型端正、大小均匀，无畸形果；表面无压痕及其他机械损伤、无病虫害所呈现的绿斑、黑斑；必须符合《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》、《食物中污染限量》、《食品中农药最大残留限量》等规定，需提供农残检测报告。 淡水产品类 须为鲜活水产；大小均匀；符合国家行业标准，产品质量合格需提供孔雀石绿检测证明及相关检测报告 海产品类 符合国家相关行业标准，产品质量合格，须提供全程冷链运输；大小均匀，色泽、气味、口味正常；需提供检测报告。 四、竞商报名及招商文件的获取 *.报名时间：****年*月*日至****年*月**日。 *.报名方式: 竞商人通过现场报名,招商人对竞商人进行报名资格初审（报名资格初审不作为招商评审的依据），报名资格初审合格者方可获取招商文件。 *.竞商人报名及领取《招商文件》时需提交法定代表人身份证明、授权委托书、个人有效证件、企业营业执照等交招商联系人审验，审验后退还（报名审验不作为竞商人资格评审的依据）；同时提交上述资料复印件*份（加盖公章）交招商联系人。 五、竞商文件的递交 *.递交时间：****年*月*日至****年*月**日（上午*:**-**:**，下午**:**-**:**），截止时间：****年*月**日**时。 *.递交地点：******报亭路**机务段行政办。 *.逾期送达或者未送达指定递交地点的竞商文件,招商人不予受理。 六、评审方式 以综合评定确定中商候选人，评审会议召开时间另行通知。 七、报名联系方式 联系人：吕昊璐 详细地址：******报亭路**机务段行政办 电话：****-********，*********** **局集团有限公司**机务段 ****年*月*日 *.供应商项目报名申请表.docx