晋能控股集团潞阳公司一缘煤业2024年中秋节全员福利物资采购

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报价网址:https://www.obei.com.cn/obei-web-ec-ego/ego/home/noticeList.html 询比价 询价单号 RA*********** 采购方式 公开 采购员 报名后可见 联系电话 报名后可见 报名截止时间 ****-**-** **:** 报价截至时间 ****-**-** **:** 物料信息 优先展示询单订阅命中行 采购总量： 物料代码 物料名称 规格型号 品牌 采购数量 计量单位 要求交货期 备注 大米 *Kg×*袋/箱 中粮米业（**）有限公司 **** 箱 ****-**-** 原粮产地：****** 面粉 **Kg×*袋/大袋/份 中粮集团福临门 **** 份 ****-**-** 超精麦芯小麦粉 食用油 *L/桶 鲁花*S压榨一级花生油 **** 桶 ****-**-** 月饼礼盒 ***g/盒 双合成 **** 盒 ****-**-** 调味品礼盒 含：生抽：***ml×*、老抽：***ml×*、耗油：***g×* 、白醋：***ml×*、鸡精**g×*/盒 海天 **** 盒 ****-**-** 询单要求 询价条款 一、交货地址：********义兴镇**村一缘煤业工会 二、保证金额度：* 三、商务条款： 一、交货地址:********义兴镇风台村一缘煤业 二、保证金额度:*.**元 三、商务条款: *、报价要求: 报价应为含税、含运费及装卸货费，具体供应食材根据税务系统制定的相关食品税率。 所报价格含其他所有费用，不再要求买受人支付其他费用。 *、资质要求:供应商需提供食品营业许可等专业资质,有固定经营场所，营业执照中没有对应物料经营范围的不得参与报名。 *、售后服务: 预包装及产品如需调换或退回需在送货当月处理。 *、付款方式: （*）、货到验收合格后，以双方签字确认实际供货数量为结算依据，核对无误后由出卖人开具增值税专用发票，并根据使用单位要求办理挂账手续。 （*）、挂账后付款周期一年，付款方式为根据买受方资金情况电汇。 *、运输方式:公路运输。 *、包装方式:根据货物的外形特点，选择适宜的包装材料，包装尺寸要便于货物的装卸和搬运。 *、产品质量及服务承诺书:供应商需签定《产品质量及服务承诺书》(附件，要求加盖公章)，对产品质量、货源保障、守信履约、售后服务等做出承诺并上传至欧贝平台。 *、中选方式:整包中选 *、供货商违约规定: 供应商合伙串通进行报价的，禁止其参与平台业务*-*个月; 供应商中选后未签定合同，主动放弃的，禁止其参与平台业务*-*个月; 供应商中选后已签定合同，主动放弃的，禁止其参与平台业务*-**个月; 供应商参与同一采购主体的采购项目，开标后主动放弃中选资格累计两次的，禁止其参与平台业务*-**个月; 存在同一制造商与其授权代理商参于同一采购项目、同一制造商在同一采购主体授权两家及以上代理商、由授权代理商完全承担质量及售后服务等全部责任、授权有效期不足一年中任一情形的，禁止其参与平台业务*-*个月; 提供虚假材料的供应商，禁止其参与平台业务**个月; 供应商所供产品有质量问题的，禁止其参与平台业务**-**个月; 处罚期内发现在其它项目有其它失信行为的，视具体违规情形，**处罚期限，最长*年。 **、公示二级公司监督电话及电子监督邮箱:二级公司监督电话:***********电子监督邮箱: *********** **、合同签订主体:**潞安集团**一缘有限责任公司 **、联机洽谈**小时未回复的将视同报价无效。 四、技术条款： 技术条款： 一、交货时间：按用户指定时间送货。 二、交货地点：按用户指定地点送货。 三、供货期：****年*月*日前。 四、食材采购标准和检测标准方案 总体要求：供应商供应的各类食材，需符合国家 《产品质量法》、《食品安全法》等相关法律法规的要求，确保所供食材优质新鲜，符合卫生防疫部门、检验检疫部门的各项合格指标，并有完整的销售合格标注或证书，所有的货品应可追溯供货源头。 *、米 - 质量标准：包括杂质含量不得高于一定比例（如 *.*%），碎米率需控制在合理范围（如籼米的碎米总量不超过 **%），水分含量一般在 **%左右为宜。 - 加工精度：按照国家标准可分为特等、标准一等、标准二等和标准三等几个等级，其关键指标在于留皮程度及背沟和粒面的留皮状况等。 - 储存条件：应储存在干燥（相对湿度低于 **%）、通风良好（空气流通速度适中以保持空气**）且温度适宜（一般在 **℃以下最佳）的环境中。 *、面 - 面筋质含量：不同用途的面粉面筋质含量要求不同，**高筋面粉面筋质含量通常在 **%以上，用于制作面包等；中筋面粉面筋质含量大致在 **% - **%，适合做面条、馒头等；低筋面粉面筋质含量一般低于 **%，常用于糕点制作。 - 灰分指标：是衡量面粉加工精度和质量的重要指标之一，普通面粉的灰分通常在 *%以下，灰分越低表明面粉越精细。 - 水分控制：一般要求在 **.*%左右，水分过高易导致面粉发霉变质，过低则影响面粉的加工性能。 *、油 - 酸价标准：是反映油脂酸败程度的关键指标，一般食用油的酸价应低于 *mg/g（KOH）。 - 过氧化值限定：通常要求不超过 *.**g/***g，过氧化值过高表示油脂已开始氧化变质。 - 烟点要求：不同种类的油烟点不同，如大豆油的烟点一般在 ***℃左右，花生油的烟点相对较高，可达 ***℃左右，烟点决定了油在烹饪过程中的适用温度范围。 - 抗氧化剂添加：需符合国家相关规定，在合理范围内添加以**油脂的保质期，但添加量不得超过规定上限（如 TBHQ 的最大使用量一般为 *.*g/kg）。 *、月饼 感官要求： - 外形：外形完整，花纹清晰，无明显塌陷、破裂和露馅现象。 - 色泽：表面色泽均匀，具有该品种应有的色泽特征，如金黄色、棕红色等。 - 口感：口感酥松或绵软，馅料细腻，甜度适中，无异味。 - 理化指标： - 干燥失重：一般不超过一定比例（如广式月饼干燥失重≤**%）。 - 脂肪含量：根据不同类型月饼在一定范围内波动（如高脂月饼脂肪含量可达 **%以上）。 - 总糖含量：根据产品定位和口味需求进行控制，通常在 **% - **%之间。 - 微生物指标： - 菌落总数：应符合相应的食品安全国家标准，一般不得超过一定数量（如 *****CFU/g）。 - 大肠菌群：不得超过规定限量（如 **MPN/***g）。 - 霉菌计数：控制在较低水平（如≤**CFU/g）。 *、调味品礼盒 生抽酱油： - 色泽：呈红褐色或浅红褐色，有**。 - 体态：澄清透明，无浑浊和沉淀。 - 香气：具有浓郁的酱香味和淡淡的豉香，无异味。 - 滋味：味道鲜美，咸甜适中，口感醇厚。 - 老抽酱油： - 色泽：棕褐色或黑褐色，色泽鲜艳。 - 体态：浓稠适中，流动性良好，无结块。 - 香气：具有独特的酱香和焦糖香气。 - 滋味：味道浓郁，咸甜适度，回味悠长。 *.理化指标： - 氨基酸态氮含量：生抽酱油较高，一般不低于 *.*g/***mL；老抽酱油相对较低，但也应不低于 *.*g/***mL。 - 全氮含量：反映酱油中蛋白质等含氮物质的总量，生抽酱油一般在 *.* - *.*g/***mL，老抽酱油在 *.* - *.*g/***mL。 - 盐分（以氯化钠计）：如前文所述，生抽酱油盐度在 ** - **g/***mL，老抽酱油在 ** - **g/***mL。 - 总酸（以乳酸计）：控制在一定范围内（一般不超过 *.*g/***mL），以保证酱油的风味和稳定性。 - 可溶性无盐固形物含量：生抽酱油不低于 **g/***mL，老抽酱油不低于 **g/***mL。 *.微生物指标： - 菌落总数：不得超过一定标准（如 *****CFU/mL）。 - 大肠菌群：不得超过规定限量（如 **MPN/***mL）。 - 致病菌（如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等）：不得检出。 五、注册资本必须大于等于*万元 六、报名要求： 七、资质要求： 八、备注： 附件下载 名称 属性 操作 产品质量及服务承诺书.doc 产品质量及服务承诺书.doc 采购商名称：**潞阳煤炭投资经营管理有限公司-一缘煤业