厨房设备采购项目公告

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厨房设备采购 项目编号 JZEG-XK-**-G*-W-******* 采购经理 黄增连-*********** 报名截止时间 ****-**-** **:** 报价截止时间 ****-**-** **:** 采购明细信息： 物资编码物资名称生产厂家（品牌）规格型号采购数量计量单位交货期备注********六控烤箱**************台****.*.***.烤盘尺寸：**********MM *.炉体采用优质钢材，保证长期使用的稳定性 *.智能电脑版控制每层均可单独使用，节省能源； *.整体外观设计新颖，外表采用优质 SUS*** 不锈钢面板； 任意调节适当温度， 有定时功能，操作简单方便； *.电压： ***V， 功率： **.*KW******饺子机**************台****.*.**机体外壳采用SUS***不锈钢板制作而成，电压：***V，功率***W，生产量****/H******海鲜蒸柜*************台****.*.**电压/功率：***V **KW 外形尺寸：*************MM *.外壳采用SUS***国际钢号不锈钢 制作，坚固且耐用，柜身材质为*.*MM 加厚； *.内置蒸汽发生器，迅速产生高压蒸汽，***度循环使加热更均匀，内置导流技术，让蒸汽水不回流 至蒸盘； *.*个蒸汽自动泄压口保障安全、蒸汽做到 有序泄压，避免能量浪费； *.*.*公斤压力***度高温蒸柜可用于蒸米 饭、蒸面食、蒸炖汤、蒸菜品、酿酒、 杀菌、消毒等，适用范围更广； *.全自动微电脑监控，无需人看管，自动 进水、缺水断电、防止干烧，多重自动 保护，使用更安全更放心； *.蒸制时间和温度自动显示，可任意设 定，蒸柜工作状态，一目了然；******八门蒸柜（智能）**************台****.*.*****V **KW** ，正面门板做可视窗 *.外壳采用***国际钢号食品级不锈钢 制作，坚固且耐用，柜身材质为*.*MM 加厚，柜脚为承重万向轮，双层发泡， 可保温十小时以上； *.内置蒸汽回流技术，***度循环使加热更 均匀，内置导流技术，让蒸汽水不回流 至饭盆，增加口感； *.*个蒸汽自动泄压口保障安全、蒸汽做到 有序泄压，避免能量浪费； *.*.*公斤压力***度高温蒸柜可用于蒸米 饭、蒸面食、蒸炖汤、蒸菜品、酿酒、 杀菌、消毒等，适用范围更广； *.全自动微电脑监控，无需人看管，自动 进水、缺水断电、防止干烧，多重自动 保护，使用更安全更放心； *.蒸制时间和温度自动显示，可任意设 定，蒸柜工作状态，一目了然； *.配**个食品级加厚托盆；******卤煮灶（油加热）***X***X*****台****.*.**内桶为***材质，外壳为***材质，板材厚度*.*mm，实测厚度≥*.*mm******五格保温售饭台****X***X****台****.*.**采用SUS***优质不锈钢板制作而成，板材厚度*.*mm，实测厚度≥*.*mm，功率：*KW，电压：***V******消毒柜**************台****.*.***、双层全不锈钢，聚氨脂发泡，厚度δ*.*mm *、热风消毒，微电脑自动恒温控制，最高消毒温度***度 *、配不锈钢活动消毒篮。******四眼导热煮粥炉****X****X****台****.*.***.电压：***V *.材质：整机面板采用 *.*mm 厚优质 ***不锈钢板板材, 其 他部位采用 *.*mm 厚优质 *** 不锈钢板材。整机外观设计合 理、安装、使用更方便。 *.机芯配置： 智能模块化机芯,采用行业领先的中央数字控制 系统， 电磁线圈采用高标准高频铜线，加热效率更高。 *.设备具有主板高温保护功能， 通电状态下， 当显示屏显示 机芯温度到达 ** 度以上， 系统会自动识别保护， 显示屏的“主 机高温”跳代码报警。保护主机。 *.设备具有线盘高温保护功能， 通电状态下， 当显示屏显示 线盘温度到达 *** 度以上，系统会自动识别保护， 显示屏的 “线盘故障”报警******单头电磁大锅灶****X****X****台****.*.**电压/功率：***V**KW 配套炒锅尺寸：**公分 外形尺寸：*************+***MM *、外壳采用国际钢号***#不锈钢制作，面板*.*MM加厚，侧板*.*MM加厚，坚固且耐用； *.机芯采用原装进口工业级 IGBT模块,双模双控,定时定温预约变频功能，多个菜单可自由切换，还可以分段式定时温控制火力，防水IPX*级； *.采用电磁涡流感应加热原理，使锅体直接发热，能源有效率达**%以上，与传统方式加热相比，节能**%-**%。省时、省电；锅体直接发热不需要任何热传递方式，提高了工作效率又减少了在传导过程中热能源浪费； *.机芯采用IPX*防水散热风扇、变压器为国产环之球机电设备，*****小时寿命保证； *.机芯采用***A进口整流桥，互感器采用进口高端：*：****输入输出，提取芯片数据精确到***%； *.电容***.*uf****VC，接线端子**A ***V/AC，***UH大炒炉线圈，明火仿真技术，智能感应零秒等待技术； *.***~***VAC宽电压设计，有**种故障自检功能，精准控制，可实时观测炉内温度； *.能智能识别及锁定锅具材质、高度、相位等参数的变化，进行自适应调节，防止IGBT 模块的过流、过压损坏；独有的EMI滤波单元，能主动吸收电网的雷击浪涌产生的异常 电压，防止核心器件高压击穿； *.八档火力磁感应技术，加热迅速，开机**秒即可达***℃以上，无机械摩擦，持久耐用；******双炒双温灶****X****X****台****.*.**电压/功率：***V **KW** 配套炒锅尺寸：**/**/**公分均可使用 外形尺寸：*************+***MM *、外壳采用国际钢号***#不锈钢制作，面板*.*MM加厚，侧板*.*MM加厚，坚固且耐用； *.机芯采用进口品牌原装进口工业级 IGBT模块,双模双控,定时定温预约变频功能，多个菜单可自由切换，还可以分段式定时温控制火力，防水IPX*级； *.采用电磁涡流感应加热原理，使锅体直接发热，能源有效率达**%以上，与传统方式加热相比，节能**%-**%。省时、省电；锅体直接发热不需要任何热传递方式，提高了工作效率又减少了在传导过程中热能源浪费； *.机芯采用IPX*防水散热风扇、变压器为国产环之球机电设备，*****小时寿命保证； *.机芯采用***A进口整流桥，互感器采用进口高端：*：****输入输出，提取芯片数据精确到***%； *.电容***.*uf****VC，接线端子**A ***V/AC，***UH小炒炉线圈，明火仿真技术，智能感应抛锅零秒等待技术； *.***~***VAC宽电压设计，有**种故障自检功能，精准控制，可实时观测炉内温度； *.能智能识别及锁定锅具材质、高度、相位等参数的变化，进行自适应调节，防止IGBT 模块的过流、过压损坏；独有的EMI滤波单元，能主动吸收电网的雷击浪涌产生的异常 电压，防止核心器件高压击穿； *.八档火力磁感应技术，加热迅速，开机**秒即可达***℃以上，无机械摩擦，持久耐用；******双速双动和面机DH-** **斤面*台****.*.***、本电动和面机是一种面粉搅拌器，该机适用于企业单位、食堂、招待所、大、中、小餐馆、工厂、学校、部队等。 *、本和面机设计合理，操作方便，和面工作效率高。 *、零件采用不锈钢或电镀处理，符合卫生要求。 容量：**L 电源(V)：***V 功率：*.*Kw 转速：**rpm 工作时间：*-**分*-**分 和面量：**kg 重量：**kg******六眼煮面炉************台****.*.***.外形尺寸：***********+***MM 电压：***V *.材质：整机面板采用 *.*mm 厚优质 ***不锈钢板板材, 其 他部位采用 *.*mm 厚优质 *** 不锈钢板材。整机外观设计合 理、安装、使用更方便。 *.机芯配置： 智能模块化机芯,采用行业领先的中央数字控制 系统， 电磁线圈采用高标准高频铜线，加热效率更高。 *.设备具有**磁控旋钮开关， 无级别 ***°旋转，不受档 位限制，功率可细分高达上百个档位，档位功率精细化， 让 厨师拥有更多选择， 减少不必要的浪费， 更加节能。 *.设备具有主板高温保护功能， 通电状态下， 当显示屏显示 机芯温度到达 ** 度以上， 系统会自动识别保护， 显示屏的“主 机高温”跳代码报警。保护主机。 *.设备具有线盘高温保护功能， 通电状态下， 当显示屏显示 线盘温度到达 *** 度以上，系统会自动识别保护， 显示屏的 “线盘故障”报警******二眼包子炉************台****.*.***、本电动和面机是一种面粉搅拌器，该机适用于企业单位、食堂、招待所、大、中、小餐馆、工厂、学校、部队等。 *、本和面机设计合理，操作方便，和面工作效率高。 *、零件采用不锈钢或电镀处理，符合卫生要求。*、电压***V *KW******压面机**************台****.*.**电压***V 功率*.*KW 可压面皮、饺子皮、包子皮、混沌皮等，可直接成型面条，带有面刀。压辊宽***mm、***mm 项目要求： *.保证金金额：*元 *.商务条款：符合国家法律法规 *.技术条款：严格按备注要求执行 *.注册资本必须大于等于***万元 *.报名要求：资质齐全 报价网址：https://www.jzbidding.com/cms/jzny/webfile/index.html