广汉市人民医院关于开展食堂服务项目市场调研的公告

正文内容

我院拟对食堂服务项目进行*场调研,现面向*场公开征集信息,欢迎资质合格具备相应服务能力的公司积极报名参与。 一、项目名称 *******食堂服务项目 二、项目概况 *******位于**新区，*****路*号，占地***亩，总建筑面积**.*万㎡，现有职工****人，设计床位****张。开发床位***张，食堂位于后勤楼，总面积****㎡，其中：一层加工制作区面积***㎡、二层****㎡（含售餐区***㎡、就餐区***㎡），设备设施齐全，水、电、气三通。 三、标准及要求 *、要求（实质性要求） *.*必须严格遵守《中华人民**国食品安全法》、GB/T *****-****《食品安全管理体系 餐饮业要求》、GB *****-****《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》、GB*****-****《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》、《餐饮服务食品安全操作规范》等国家相关法律法规和食品安全标准的规定； *.*食堂工作人员要按食品行业要求统一着装，食堂工作人员每年进行一次体检，持健康证上岗,相关资料提交我院备案。 *.* 参与人具有手机订餐（微信/app）服务系统。 *.*参与人过去五年内具有服务公立医院或事业单位经验，请提供合同、照片。 *、服务要求（实质性要求） *.*人员配置要求（包括但不限于以下岗位）： *.*.*现场负责人、厨师长（二级及以上）、营养厨师、质检员、厨师、面点师、墩子及其他工作人员由参与人根据实际情况合理配置人员。 *.*.*食品质检员，具有《食品安全管理员证》。 *.*.*服务团队有具体的管理办法、制度、标准流程，请提供相关材料。 *.* 参与人负责餐具、厨具、刷卡机及耗材等用品用具，参与人自行准备自助点餐等软件系统及配套设备设施 *、经营管理要求 *.* 参与人应当具有食药监局颁发的食品经营许可证和餐饮服务许可证。 *.* 参与人应当按《中华人民**国劳动法》及相关规定，为拟派本项目服务人员购买各种社会保险（包括养老、医疗、工伤、生育险、失业保险等），参与人为食堂购买社会公众责任险和食品安全责任险。 *.* 如发生工伤因工作原因导致的疾病乃至死亡、劳资纠纷等的一切经济及法律责任由参与人全部负责。 *、应急管理要求 要求参与人制定并落实包括但不限于以下应急预案： *.* 停水、停电、停气应急预案； *.* 消防安全应急预案； *.* 食物中毒应急预案； 四、资格要求（准入条件） 符合《中华人民**国政府采购法》第二十二条规定的条件： （*）具有独立承担民事责任的能力； （*）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度； （*）具有履行合同所必须的设备和专业技术能力； （*）具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录； （*）参加本次项目前三年内，在经营活动中没有重大违法违规记录（提供承诺函）； （*）法律、行政法规规定的其他条件； 五、其它事项 *、食堂服务项目调研方案书提交时间：****年* 月** 日 至****年*月**日。食堂项目调研方案书提交方式：将盖有公司公章的PDF格式文件发送至邮箱***********(文件名:食堂服务项目调研方案书+单位名称）。食堂服务项目调研方案书内容包括但不限于:公司介绍、相关资质、资格要求中的证明材料、仓储能力、物流配送能力、服务方案、费用预算清单及费用解决方式、售后及服务响应能力、对该项目提供支持的法律法规与政策、服务业绩等(以上所有资料需加盖参与单位的鲜章)。 *、网上报名时间：请有意参加的单位于****年 *月 **日 至****年*月**，将报名材料发送至邮箱********** @qq.com(文件名:食堂项目+单位名称+联系人+联系电话),过时不再接受。报名材料需包含：单位资质、单位介绍信或法人授权书、授权代表有效身份证复印件，所有材料均需加盖公章。 *、根据医院安排，如需开展线下现场调研，将会以电话通知的方式联系报名公司，请确保联系方式准确、畅通。 *、联系方式及联系人： 杨老师联系电话：****-******* 。 注：项目调研仅作为该项目开展采购活动前期*场调研综合分析的支撑依据，与后期组织实施采购活动无直接关系。