广东省女子监狱广东省女子监狱2024年警察职工食堂物资采购项目采购需求征求意见公告

正文内容

**省女子监狱****年警察职工食堂物资采购项目 采购需求 项目概况 一、有关说明： （一）投标人须对本项目的采购标的进行整体投标，任何只对本项目采购标的其中一部分内容、数量进行的投标都被视为无效投标。 （二）采购需求中标注“★”号条款为实质性条款，必须逐条进行响应，有任何一条负偏离的，将导致无效投标。 （三）采购需求中标注“▲”号条款为重要技术参数，但不作为无效投标条款。 备注：★本项目核心产品：序号***一级花生油*L（核心产品必须明确品牌）；非单一产品采购项目，评标委员会依照投标人投标的核心产品是否属于相同品牌进行认定，多家投标人投标的核心产品属于相同品牌的按照同一品牌投标认定。投标时在《货物说明一览表》中清晰列明“品牌”及“制造商，否则视为无效投标。 附件* 承诺函 **省女子监狱、采联国际招标采购集团有限公司： 关于贵公司_____________年_____________月_____________日发布**省女子监狱****年警察职工食堂物资采购项目（招标编号：CLF****GZ**ZC**）的采购公告，本公司（企业）愿意参加投标，并承诺： 我公司承诺针对本项目配送的非食用农产品，如我公司食品经营许可证中不具备对应的经营项目，则均供应预包装食品。 ……（如有其它承诺可自行补充） 如有弄虚作假行为，所造成的损失、不良后果及法律责任，一律由我公司（企业）承担。 投标人名称（盖公章）： 法定代表人或投标人授权代表（签名或盖个人名章）： 日期： 附件* 货物说明一览表 项目名称：**省女子监狱****年警察职工食堂物资采购项目 序号标的名称规格品牌制造商名称产地备注 * * * * * * …… * …… * …… 说明： *、请严格按照上述要求填写，投标人可视自身情况增加列栏。 *、核心产品为：序号***一级花生油*L。投标时在《货物说明一览表》中清晰列明“品牌及制造商”，否则视为无效投标。 投标人名称（单位盖公章）： 法定代表人或投标人授权代表（签名或盖个人名章）： 日期： 采购包*（**省女子监狱****年警察职工食堂物资采购项目） ： * .主要商务要求 标的提供的时间以合同生效之日(供货）起*年，本项目具体终止时间以实际结算金额达到合同金额或货物供应期截止之日，以两者先到者为准 标的提供的地点**省女子监狱警察职工食堂，中标人负责搬卸及入库堆放。 付款方式*期：支付比例***%， （一）结算方式：本项目结算单价=产品的单价基准价×（*-中标下浮率）（价格精确到分，保留小数点后*位，四舍五入）；结算金额＝【各产品的单价基准价×（*-中标下浮率）】×实际供货量的总和。 （二）付款方式： *、如中标人为中小微企业： （*）在合同提供配送之日起的一个月内，中标人向采购人递交合同总价**%的预付款保函以及合同总价**%的预付款发票，采购人收到履约保证金、预付款保函和预付款发票后，向中标人支付合同总价的**%作为预付款；预付款保函须按采购人要求出具，保函期限为*个月，当配送物资金额达到合同总价**%时，中标人向采购人提交退保书面申请，采购人于收到申请后的*个工作日内无息退还保函原件；若保函有效期满，中标人配送物资金额未达合同总价**%，则中标人应续保*个月，直至达到退保条件为止。 （*）中标人完成当月供货计划后，于次月**日前凭国家正式发票及采购人确认的供货单向采购人申请付款，采购人在收到申请、等额有效发票后的**个工作日内结清当月所有货款。每月结算一次，先抵扣预付款，预付款抵扣完毕后，当月不足抵扣的据实结算。 *、如中标人为非中小微企业： 中标人完成当月供货计划后，于次月**日前凭国家正式发票及采购人确认的供货单向采购人申请付款，采购人在收到申请、等额有效发票后的**个工作日内结清当月所有货款。 验收要求*期：*、中标人将货物送达交货地点后，采购人派员进行验收，质量以采购需求的要求、投标文件中的相关承诺及合同约定要求为准。数量以交货地实际过磅或清点并签字确认为准，如因运输过程中发生损耗的，由中标人自行承担。 *、中标人应保证所供货物品种、数量、重量的准确性，以采购人的验货结果为准，中标人随货提供注明货物名称、单位、数量、售价及总金额的商品送货清单，清单需加盖公章，清单一式两份，双方验货后签字确认，各持一份，作为采购人收货入库验收之凭证。对于出现品种、质量、数量不符合要求等现象，采购人有权利要求中标人及时退换，中标人必须无条件按照采购人要求退换，并保证警察职工食堂正常就餐。 履约保证金收取比例：*%,说明： （一）在合同提供配送之日起的一个月内，中标人向采购人提交合同金额*%的履约保证金，中标人以支票、汇票、本票或者金融机构、担保机构出具的保函等非现金形式提交，也可以银行转账形式提交。以保函形式缴纳履约保证金的，应提交见索即付，不可撤销的保函。在中标人完成其合同义务，包括任何保证义务后**日内，采购人一次性无息退还保证金。 （二）因货物质量问题造成食物中毒或肠道病等事故的，由中标人承担全部责任并赔偿一切损失，并视同违约，采购人有权全额扣除履约保证金。 （三）发生以下情形，经调查属实的，每次扣除履约保证金的*%： *、未按要求随货提供相关票证； *、单批次物资质量验收不合格，退货数量未超过**%（不含本数）的； *、未按警察职工食堂采购计划的时间供货（提前一天与警察职工食堂人员协商，且未影响警察职工食堂供应的除外）； *、供货数量仅为警察职工食堂采购计划数量的**%-**%（不含本数），且未影响警察职工食堂供应；（供应数大于计划数的，可退回给中标人或验收合格后入库，不扣除履约保证金）； *、未按警察职工食堂指定秩序卸货； *、货物出现质量问题，中标人不积极配合查找原因，不及时反馈处理结果的； *、工作人员不遵守采购人各项管理规定的； *、前*次，对采购人临时增加物资需求，每次在接到通知后未在**分钟内响应的。同时采购人有权自行采购同等质量的货物，由此产生的经济损失和责任由中标人承担。 （四）发生以下情形，经调查属实的，每次扣除履约保证金的*%： *、供应货物品种、品牌、规格或质量等级与合同不符； *、单批次物资质量验收不合格，退货数量超过**%（含本数）的； *、提供虚假检验报告等相关票证； *、未按警察职工食堂采购计划数量、时间供应（包括退货），造成警察职工食堂无法按时运作； *、供货数量低于警察职工食堂采购计划数量的**%（含本数）； *、同一品种货物连续两次验收发现质量不合格产品并退货； *、把警察职工食堂验收不合格退货的货物重新配送； *、在包装、运输、装卸等环节不符合食品安全要求； *、组织机构发生调整，或经营场所、联系人、联系方式变更，未及时通知监狱业务部门，造成无法及时联系； **、从第*次开始，对采购人临时增加物资需求，每次在接到通知后未在**分钟内响应的。同时采购人有权自行采购同等质量的货物，由此产生的经济损失和责任由中标人承担。 在合同期前两个月内发生上述（三）、（四）扣除履约保证金情形的，次数不超过三次（含三次）；采购人可予免除扣除履约保证金，第四次起严格执行。 （五）如在合同执行期间因中标人违约导致履约保证金部分或全部扣除的，中标人需在收到补齐通知之日起七日内补齐履约保证金。 履约保证金可以以履约保函（保险）形式提供，目前"**政府采购智慧云平台金融服务中心(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/zcdservice/zcd/guangdong/)已实现电子履约保函（保险）在线办理功能，有意愿供应商可自行办理提供。 其他*、其他： 投标人同意采购方以任何形式对其投标文件内容及采购方认为有必要的相关资料的真实性和有效性进行审查、验证。 招标文件附件，投标人应将招标公告中公布的“附件”内容填写好相关信息后附在投标文件中（如有）。 * .技术标准与要求 序 号核心产品（“△”）品目名称标的名称单位数量分项预算单价 （元）分项预算总价 （元）所属行业技术要求 * 其他农副食品，动、植物油制品瘦肉、花肉等，具体详见《采购清单一览表》批**,***,***.***,***,***.**工业详见附表 一 备注：最终综合总报价=（各产品报价×各项产品权重）的相加值。 附表一：**省女子监狱****年警察职工食堂物资采购项目 参数性质序号具体技术(参数)要求 *一、特别约定 *.中标人必须按中标价（报价中所有货物均包含货物运至最终目的地的采购、运输、保险、税收及伴随货物服务的其他所有费用）和采购人职工食堂的需求供应物资。 *.如中标人因特殊原因导致食堂物资不能正常配送，中标人必须提供第二个符合配送要求的供应点作为备用，以确保食堂物资正常运行。 *.中标人供货过程中必须遵守采购人的有关规定，听从采购人职工食堂工作人员的安排。 *.中标人必须安排*名配送人员在职工食堂协助做好肉类、骨头、鱼等物资的粗加工工作。配送人员需持健康证明上岗并交采购人留存。 ★*.如因中标人供货质量问题造成食品安全卫生事故的，经查实属于中标人责任的，中标人须承担全部责任，主要包括食物中毒人员医疗费、事故处理费等，直至追究法律责任，若采购人代垫款项的，须由中标人在款项发生之日起*个工作日内无条件归还采购人。同时，采购人有权立即终止合同并扣除全部履约保证金。（投标时提供承诺函） *.中标人不得将中标项目转包，否则采购人有权单方终止合同，由此产生的一切经济损失由中标人自行承担。 二、运输方式及费用负担 货物供应由中标人自有或租用的车辆负责运输，产生的运输费、搬运费、包装费、税金等一切费用由中标人负担。 三、货物配送要求 （一）采购人将每日采购计划以电话或其他方式通知中标人。 （二）如中标人因其它原因导致食堂物资不能正常配送，中标人必须提供第二个符合配送要求的供应点作为备用，以确保食堂物资正常运行。 （三）收到采购人采购计划后，中标人必须在指定的时间内将货物送达采购人。货物交收应在采购人正常上班时间之内完成（上午配送时间*：**分前，早餐物资的配送时间在*：**分前，如遇特殊情况，需要提前配送的，按采购人规定时间送达。采购人因工作需要临时增加物资需求时，中标人应在接到采购人下定计划后安排人员*小时内送货到采购人食堂。如未能按时完成交收手续，则未交收之货品的保管责任由中标人负责。 （四）对于出现品种、质量、数量不符合要求等现象，采购人提出换货要求等情况，中标人无条件且在*小时内提供换货服务。 四、质量要求： *、肉类（鲜肉、冻肉、鸡鸭鹅、鱼类等）：所供肉类必须保持自身原有的完整结构(不得用边角料以次充好）、应保持较好的外观和较高的质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质。所有产品规格符合采购人提交的日采购计划或月采购计划明确的具体需求。 （*）肉类保证来源于正规肉联厂,鲜肉确保每日新鲜、无异味； （*）冻肉类：冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、无异味。塑料周转盒包装或纸箱包装。产品合格证齐全，注明生产日期，保质期内。 （*）塘鱼必须是活鱼，鱼体健康，体态匀称，游动活泼，体色鲜明，体表光滑，眼睛亮丽，鳞片鳍条完好。 （*）冷冻鱼类要求鱼体健康，肉质饱满结实、新鲜、有弹性，眼睛清亮，角膜透明，色泽明显，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，无腐烂异味，无离骨脱刺现象。 （*）冷冻品类：需解冰，并按解冰后的实际重量计算，冷冻禽类食品解冻后净重量不少于**%，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于**%，冷冻水产类食品解冻后净重量不少于**%，解冻时间为*小时以内（室温**℃）。所有冷冻食品要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数。 （*）鲜鸡、鸭、鹅当天杀当天送。 （*）腊味类：正规厂家生产，销售包装完整无胀袋、无破损。 *、蔬菜类：所有蔬菜必须保证食用安全，符合国家食品卫生标准。所有蔬菜必须符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB ****）的规定，必须保证新鲜、无异味、无霉烂变质、无农药等有害物质超标残留，卫生质量指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定。 从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的**，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程序；从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸味和其他异常气味；从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽、鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常；从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 *、水果类：从水果色泽、气味看，各种水果都应具有本品种固有的颜色和气味，不允许有腐烂变质的亚硝酸味和其他异常气味，如失去本品种原有的滋味即为异常；从水果形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的水果，例如枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 *、干货类：干货制品的质量标准要求符合，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、实用方便，保质期长。从加工、包装、运输、储存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准要求，采购人可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 *、佐料类（调味品）：辅料、佐料类为正规厂家的产品。 *、面粉、豆类 面粉、豆类货物必须源于正规厂家，符合国家相关行业标准，不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常，并可能对人体健康有害的物质。不得有惨假、变质、变味、过期等现象，严禁伪劣、假冒、不合格货物进入仓库。 *、大米、食用油：必须源于正规厂家的产品，符合国家相关行业标准。 *、辅料（伙房其它辅助用品）：须为正规厂家的产品，符合国家相关行业标准。 五、票证要求： *、所供货物必须符合《中华人民**国食品安全法》要求及有关国家标准，且符合投标文件所描述的质量标准。 *、须按要求提供相应的票证，含肉品品质检验合格证明，所提供的货物可溯源。 *、货物包装上需标示保质期，货品运达采购人时，其剩余保质期不得少于货物总保质期的一半。否则，采购人有权拒收。 六、食品渠道要求： *.投标人具有规范的食品渠道，进货渠道清晰、进货流程可追溯、进货类别丰富，保障货品来源安全。 *.食品来源应当是受到地方政府部门监管的专业流通*场或具有相关资质的厂家生产，严禁收购非标准产品供应。食品的来源、生长环境、加工、包装、保存各环节均应制定相应的质量安全保障措施。 七、应急方案要求： *.投标人应制定详细可行的应急情况处理方案，对于不合格货物退换、临时退货、补货、食材紧急需求配送等应急情况，投标人应在*小时内响应，在约定时间内将食材送至采购人指定地点； *.投标人应设立应急工作小组并明确人员的组织架构； *.对于不合格货物退换、临时退货、补货应急处理等应急情况要有对应的应急措施保障食品的正常供应。 *.投标人需针对可能出现的食物中毒或其他食源性疾患事故，结合采购人的实际情况提供详细可行的应对方案。 *.如遇采购人有食材紧急配送的需求，投标人需结合采购人的实际情况制定可行性强的紧急配送方案，确保及时供货。 八、退换货要求： *.对于不符合质量的品种采购人可退货或换货（由于产品质量而造成员工发生人身或财产损害的，投标人须承担全部责任）。 *.若验收发现部份产品质量有问题,采购人有权将问题产品进行退货处理，投标人需无条件配合采购人进行退换货。 *.采购人发现货物出现损坏（包括表面损坏），或出现水渍、变味、受潮等导致货物性质改变的，投标人必须无条件退货或更换商品，并承担相应损失。 九、信息化管理要求： 投标人应在服务过程中充分利用信息化手段，具有农产品或食品质量追溯平台、农产品质检管理类软件、农产品物流监控类软件、物品自动分拣管理类软件、农产品供应链采购类管理软件等，通过信息化手段高效地管理整个服务链条，便于采购人查询及监管。 十、服务便利要求 投标人应在服务过程中充分发挥高效服务原则，应在收到采购人通知（电话或书面）后*小时内响应到达服务地点提供服务。 十一、服务团队要求： 项目经理应具备同类项目经验，从事食品配送服务年限应在*年或以上，具有有效的食品安全管理员证和公共营养师证书。投标人拟对本项目投入的人员应当具备食品安全方面的专业知识，具有有效的食品安全管理员证（或食品安全管理人员考试合格证明） 十二、食品安全责任保险要求： 投标人应购买食品安全责任保险，确保在食材采购、存储、配送、供餐过程中发生了财产人身安全责任事故的情况下，具备一定的风险抵御能力和偿付能力。投标人购买的保险在保险期限上应与该项目服务合同期限相匹配。 十三、食品质量及食品安全保障 为保障食品安全，从源头保障蔬菜类产品的安全并保证可提供稳定供应蔬菜，投标人需要具备蔬菜种植基地并保障蔬菜种植基地环境的符合环保要求，投标时提供种植基地土壤、灌溉水源、环境空气等的检测报告。 为保障食品安全，以便采购人了解拟投入本项目食品质量和安全，确保食材中没有超标的添加剂、农药残留、重金属污染等有害物质，投标人需要提供近期内相关采购产品类别的合格检测报告。 说明打“★”号条款为实质性条款，若有任何一条负偏离或不满足则导致投标无效。 打“▲”号条款为重要技术参数，若有部分“▲”条款未响应或不满足，将导致其响应性评审加重扣分，但不作为无效投标条款。