中华人民共和国南宁海关2024年7至8月政府采购意向
正文内容
***关职工食堂劳务外包服务 项目所在采购意向： ***************年*至*月政府采购意向 采购单位： *********** 采购项目名称： ***关职工食堂劳务外包服务 预算金额： ***.******万元(人民币) 采购品目： C********餐饮服务 采购需求概况 ： 本项目为***关中柬、**、**三个办公区职工食堂劳务外包服务采购项目，供应商需提供烹饪、配餐、就餐等餐饮服务，应具备专业工作团队，满足工作需要，队伍结构和岗位人数配置合理。 一、供应商要求：（*）符合《中华人民**国政府采购法》第二十二条规定；（*）具备有效食品经营许可证或餐饮服务许可证；（*）本项目接受联合体投标；（*）本项目为非专门面向中小企业采购项目，其中部分预算份额预留中小企业；（*）本项目不允许转包、分包。 二、劳务人员配置要求：劳务人员包括服务经理、厨师、服务员等不少于**人，其中中柬区职工食堂不少于**人，***职工食堂不少于**人，**区职工食堂不少于**人。派驻到每个食堂的管理层人员至少应包括经理*人、服务主管*人、主厨*人、白案主管*人，特色面食师傅*人，高级服务员*人。 三、服务内容和要求：（*）提供工作用餐和公务活动用餐等餐饮服务；（*）负责菜谱制定、成本控制、食材验收工作，协助食材询价、菜品定价等；（*）负责食堂餐具用具清洗消毒、卫生管理、物资保管、安全生产管理等；（*）负责食堂从业人员服务礼仪、厨艺技能、安全操作和突发事件应急处置等的教育培训。 四、服务期限：本项目预算金额为***万元/年，服务期限*年。合同签订后的*个自然月为试用期，试用期满经采购人考核合格，则继续履行合同；否则，采购人有权终止本项目合同。 预计采购时间： ****-** 备注： 本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
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