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“食”刻相伴 | 第八周菜谱预告 及第七周膳食报告

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校训：爱严兼济，至善至美。 校风：重创新，尚思齐。 教风：实做事，慧育人。 学风：乐学习，勇践行。 培养具有中国灵魂和世界眼光的未来新人 “食”刻相伴 | 第八周菜谱预告 及第七周膳食报告 “一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”在***翰华学校，饮食从来不是简单的果腹之事。从食材严格的质量检测，到后厨食材的精挑细选；从营养搭配的科学考量，到烹饪过程的用心专注，每一环节都饱含着对师生满满的关怀，诠释着学校对饮食文化与教育融合的深刻理解。第八周，让我们开启“食”刻相伴的温暖旅程吧。 ** PART ONE { 安全报告} 一、严格把控，品质先行 学校食堂严格筛选食材供应商，只与证件齐全、信誉良好的商家**，从源头把控食材品质。每日食材均需出具《检测报告》，集团总部统一采购，索证索票，检测与配送，确保师生入口的每一份食材都新鲜、安全，为健康饮食筑牢根基。 二、规范后厨，加工烹饪 三、每周培训 食安监测 ** PART TWO { 美味翰华} 食味：精心烹饪，营养美味 新鲜的食材，经过厨房工作人员规范的操作，科学搭配，成为孩子餐盘里的美味佳肴。 “元气满满，从早餐开始！” 星期一：奶香馒头、香芹牛肉粥、茶叶蛋、鲜肉云吞 星期二：发糕、淮山瘦肉粥、五香花生、番茄鸡蛋挂面 星期三：香麦烤包、香菇瘦肉粥、金银玉米、三丝炒河粉 星期四：莲蓉包、咸骨粥、鹌鹑蛋、酸菜牛肉面 “午餐时光，吃出好心情！” 星期一：椒盐虾、番茄肉沫豆腐、蒜蓉时蔬、菊花茶 星期二：咖喱鸭、肉末三丁、蒜蓉时蔬、莲藕花生大骨汤 星期三：潮汕牛筋丸、榄菜豆角炒肉、蒜蓉时蔬、木瓜大骨汤 星期四：黑椒猪扒、红椒莴笋炒肉、蒜蓉时蔬、玉米红萝卜猪手汤 “晚餐时光，温暖你的胃与心！” 星期一：糖醋排骨、鱼丸、蒜蓉时蔬、冬瓜薏米瘦肉汤 星期二：腐竹五花肉、秋葵水蛋、蒜蓉时蔬、红枣虫草花土鸡汤 星期三：土豆焖牛腩、翡翠干蒸、蒜蓉时蔬、紫菜瘦肉汤 星期四：、凉瓜炒牛肉、红烧茄子、蒜蓉时蔬、菌菇肉片汤 三餐三点，激发味蕾 ** PART THREE {暖心翰华 } 一、陪餐共食，促进提升 上级督导及学校领导陪餐 与学生“食”刻相伴，共享美好“食”光。陪餐既能让领导们监督餐食质量，又能与学生面对面交流，了解他们对餐食的喜好，进而推动校园食堂工作不断优化，让孩子吃得开心，家长放心。就餐完毕后也会进行评价，为食堂改进提供参考。 二、有序排队 愉快就餐 饮食是校园生活的重要部分，翰华学校食堂将始终坚守初心，不断提升服务品质，用心做好每一餐。让我们携手，以安全为基，以营养为纲，以美味为媒，共同守护翰华师生舌尖上的幸福！ 图文：廖思苑

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