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长治副食品采购意向公告

正文内容

为便于供应商了解采购信息，根据《物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定，现将**副食品的采购意向公开如下： 序号 采购项目名称 需求概况 初步技术参数 预算金额(万元) 预计采购时间 备注 * **副食品 采购内容：（一）蔬菜类（二）肉类（三）水产类（四）禽蛋类（五）干调类（六）饮品类 采购数量：*项 主要功能或目标：伙食保障 需满足的要求：蔬果类、禽畜肉类、水产品类、禽蛋类、调料干杂类、饮品类 *.蔬果类 （*）农药残留符合《食品中农药最大残留限量》（GB ****）国家标准； （*）不得提供腐烂变质、黄叶、烂叶及带泥巴的蔬菜； （*）蔬菜外表不得人为喷洒水分和有过多的虫孔； （*）水果果形端正，果面新鲜洁净，无畸形果，无病虫害，无病斑，无腐烂。 （*）豆制品原料应选用非转基因新鲜大豆，制作符合卫生要求，不得使用霉变、油脂酸败等受污染豆子及其他有毒有害物质，豆制品外形、颜色、气味、含水量、蛋白质等含量符合国家标准（GB ****-****），有包装的包装标志应含生产厂商、地址、规格、生产日期及保质期。 *.肉类 （*）禽肉类产品符合GB****、GB*****国家标准及食品卫生相关标准及法规要求； （*）畜肉类产品具有动物检验检疫证明或“ SC ”食品质量认证标志，符合食品卫生安全法要求，有检验合格证，肉上面有讫印章； （*）鲜猪肉整体色泽光滑、切面红色、不粘手、无淤血、无注水、无寄生虫； （*）鲜牛肉肉色深红、肉质有弹性、切面有**及微湿润，极小渗出物，无寄生虫，无注水； （*）鲜羊肉肉色为均匀的红色、有**、肉质紧密而细腻，有弹性、外表微干、不粘手、无注水。 *.水产类 （*）水产品类食品必须符合GB ****国家标准，所有类别产品必须鲜活（特殊情况除外），无注水且符合食品卫生相关标准及法规要求； （*）新鲜无腐败、变质，无异味。色泽清白、爽洁，有**，不黏手，无注水且符合食品卫生相关标准及法规要求； （*）包装产品有生产日期，外包装无破损，生产地址明显。 *.禽蛋类 蛋类具有禽蛋固有的色泽，蛋壳清洁、无破裂，打开后蛋壳凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明、稀稠分明，无杂质，具有固有的气味，无异味。符合GB****-****《鲜蛋卫生标准》、GB****-****《食品中污染物限量标准》满足相关微生物限量，达到农业部无公害食品标准。 *.干调类（含食用油） （*）所有的干菜、调料及其他类必须符合国家卫生标准和质量； （*）包装完好无损、在保质期内、无异味； （*）色泽正常、封口平整、无砂包、漏包、无污染； （*）包装产品有生产地址及生产日期、外包装无破损。 *.饮品类 （*）奶制品：利乐包或百利包包装，色泽呈乳白色或微黄色，有乳香味，无异味，无凝块、无沉淀、无可见异物。奶制品的包装必须符合国家标准，产品在保质期内； （*）饮品类食品须为主流品牌，严禁假冒 ***.** ****年**月 无 注：*.本次意向公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考，采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准； *.供应商可以通过采购平台反馈参与意向和意见建议。 联系人：周永超 联系方式：*********** 附件*.pdf

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