沧州市公安局治安和巡逻警察支队采购食堂原材料项目
正文内容
一、合同编号:HBHS****-**** 二、合同名称:*****局治安和巡逻警察支队采购食堂原材料项目 三、项目编码:HB**************** 四、项目名称:*****局治安和巡逻警察支队采购食堂原材料项目 五、合同主体 采购人:*****局治安和巡逻警察支队 地址:********西路**号 联系方式:岳敏 供应商:**久恒餐饮有限公司null 地址:********星耀城办公楼*号楼*** 联系方式:何长久****-******* 六、合同主要信息 主要标的名称:蔬菜、米面油,肉蛋 规格型号:*.蔬菜类:采购的蔬菜为净菜。叶菜类蔬菜必须保证色鲜艳,无黄叶,无腐烂,无虫斑;瓜茄类蔬菜色泽光亮,外形完整无破裂,无发酸,无发馊;根茎类蔬菜外观新嫩,外形完整不发芽,无霉斑变质。所购蔬菜尽量采用当地时令蔬菜。 *.长粒香米:标准二等加工精度;按实物标准样品对照检验留皮程度不完善粒%:*.*,最大限度杂质总量%:*.*,其中糠粉%:*.**、矿物质%:*.**、带壳稗粒(粒/kg):**稻谷粒(粒/kg):**碎米%:总量:**.*、其中小碎米:*.* *.颗粒粉:水分≤**%;灰分(以干基计)≤*.**%;精细度全部通过CB**号筛;湿面筋≥**-**%;粉质曲线稳定时间≥*.*min;降落数值S≥***;含沙量≤*.**%;磁性金属物≤*.***g/kg;无异味;过氧化苯甲酰不得检出。 *.调料:符合国家或**省、***对该产品的质量卫生标准。 *.大豆油:符合标准无酸败、焦糊及其它异味,色泽透明均匀,不含异物。 *.香油:芝麻香油,符合国家【GB****-****、GB****-****、GB/T****-****、GB*****-****、GB****.***-****】标准。具有浓郁的芝麻油固有香味和滋味,口感好,无异味,液态,透明度透明,过氧化值≤*.**g/***g,标签符合GB****-****要求,溶剂残留量不得检出。 *.猪肉:生鲜肉(不带皮),去骨前腿肉(不带皮),由动物检疫验收合格证,符合国家或**省、***对该产品的质量卫生标准。 *.牛肉、羊肉:(清真)检测项目符合国家标准,不得检出:盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、水分≤**%;不得使用瘦肉精类违禁品和其它有害物质。有清真监制证或HALAL颁发的清真证书。 *.鸡蛋:蛋壳清洁、完整、无**,蛋壳粗糙、摇动无声。 主要标的数量:详见合同 主要标的单价:详见合同 合同金额:*.** 履约期限、地点等简要信息:*****局治巡支队向**久恒餐饮公司采购一年的食堂原材料。合同期限一年 采购方式:公开招标 七、合同签订日期:****-**-** 八、合同公告日期:****-**-** 九、其他补充事宜:本项目为中标单价平均综合折扣:**.**%。(其中蔬菜单价综合折扣**%、米面油料单价综合折扣**%、肉蛋单价综合折扣**%) 食堂原材料项目合同
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