中标公告详情

晋中市第一人民医院配餐服务项目成交公告

正文内容

一、项目编号：SXXW磋字[****]***号（招标文件编号：SXXW磋字[****]***号） 二、项目名称：***第一人民医院配餐服务项目 三、中标（成交）信息 供应商名称：**晋禾轩餐饮服务有限公司 供应商地址：**省******张庆乡**村*-*** 中标（成交）金额：*.*******（万元） 四、主要标的信息 序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准 * **晋禾轩餐饮服务有限公司 ***第一人民医院配餐服务项目 为***第一人民医院体检中心的体检人员提供早餐服务；为医院手麻科、重症医学科、消毒供应中心、心内科介入手术室、介入血管手术室、急诊科工作人员提供午餐服务。 （一）人员及车辆要求 *.至少需配备厨师长兼主厨*名、面点师*名、切配师*名，配送人员*名。 *.餐品制作人员、配送人员和现场服务人员等所有投入的人员均应具有健康证。 *.配备专门配送车辆 （二）餐品标准： *、体检人员早餐配餐要求： *.*早餐标准：牛奶（酸奶）一份、粥品一份、鸡蛋一个、小菜二种、主食两种。 *.* 供餐时间：*点-**点，配备专职配送人员*名。 *、手麻科、重症医学科、消毒供应中心、心内科介入手术室、介入血管手术室、急诊科工作人员午餐配餐要求： *.* 每日指定专人与医院具体分管人员统计用餐人数；以盒饭的形式在指定的分餐区域进行供餐； *.*午餐标准：四菜一汤、两荤两素，足量主食及适量水果；主食及菜品营养丰富，新鲜多样，建立每周食谱，根据时令经常调整菜品更换菜单。 *.*供餐时间：**：**-**：**；配备专职配送人员*名，保证供餐热度及时间。 （三）质量要求 *、供应商负责食材(米面油、肉、蛋、蔬菜、调味品等)采购，食材要符合国家食品行业相关标准；保证质量，留存采购票据备查。 *、餐具、餐盒必须符合国家质量标准，不得反复使用。 （四）服务要求： *、建立健全质量安全制度、食品卫生安全制度，从食品采购、保管、加工、饮食等方面制定规范化管理制度。 *、每餐做好餐品留样记录，注明留样日期、食品名称，便于检查，必须保留**小时，防止疾病传染和食物中毒； *、成交供应商在服务周期内出现违反食品安全相关法律法规违规及相关政策；将立即停止服务，终止合同，情节严重的应当赔偿，并追究其法律责任。 三年 符合国家食品行业相关标准及国家质量标准 五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 高秀娟、李秀琴、刘文 六、代理服务收费标准及金额： 本项目代理费收费标准：收费标准：参照“《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格[****]****号）、发改办价格[****]***号及发改价格[****]***号文件”计取。 本项目代理费总金额：*.****** 万元（人民币） 七、公告期限 自本公告发布之日起*个工作日。 八、其它补充事宜 早餐成交金额：**元/人份，午餐成交金额：**元/人份。 九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。 *.采购人信息 名 称：***第一人民医院　　　　　 地址：**省******汇通南路***号　　　　　　　　 联系方式：****-*******　　　　　　 *.采购代理机构信息 名 称：************　　　　　　　　　　　　 地　址：**省******锦纶东街***号五层　　　　　　　　　　　　 联系方式：****-*******　　　　　　　　　　　　 *.项目联系方式 项目联系人：王女士 电　话：　　****-******* 　 查看

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