哈尔滨市不动产登记交易事务中心食堂餐饮服务项目结果公告

正文内容

一、项目编号：[******]TCGCZX[CS]******** 二、项目名称：食堂餐饮服务项目 三、采购结果 合同包*(食堂餐饮服务): 供应商名称 供应商地址 中标（成交）金额 ***老记忆食品有限公司 *******振江街*号 *,***,***.**元 四、主要标的信息 合同包*(食堂餐饮服务): 服务类（***老记忆食品有限公司） 品目号 品目名称 采购标的 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准 金额(元) *-* 餐饮服务 食堂餐饮服务*年 ****内（****不动产登记交易事务中心）所属**个分中心 （一）人员要求：*、本次采购供应须确保提供不少于**名（含**名）餐饮服务人员，其中厨师不少于**名（含**名），面案不少于**名（含**名），服务员不少于**名（含**名）。本次采购的服务费已包含供应商的人员费用（工资、福利、各项保险费等）、卫生设备及措施费用、服装、管理费、培训费、税金、意外伤害保险等商业保险费用等一切成本、费用及利润等，我中心不再在中标服务费之外支付其他任何费用。餐饮服务人员配备要求，性别不限，身体健康，并持有健康证明，年龄在**-**岁之间（****年*月*日至****年*月*日之间出生），吃苦耐劳，对工作认真负责，熟练使用厨房设备。*、针对本项目配备项目经理*名，具有大专及以上学历，责任心强，能规范组织服务工作，熟练操作电脑技能，负责我中心所属**个分中心食堂餐饮服务的全面日常管理工作，服务项目的工作日为法定工作日，工作时间为早*时至晚*时。（二）服务要求*、为采购人各办公地点提供午餐服务，严格按照食堂餐饮服务标准，为采购人提供全过程、全方位的服务，确保本项目顺利进行。*、服务供应商负责本项目工作人员的培训、上岗及日常相关管理工作。本项目服务人员工作内容可按照采购人实际需求随时调整，如餐饮服务人员有违规违纪行为，采购人有权要求服务供应商更换，产生一切后果由服务供应商承担。*、为确保垃圾分类工作深入开展，要求供应商制定切实可行的厨余垃圾分类服务方案。*、服务人员要爱护厨房设备设施和餐具，分类建立厨房餐厅设备设施台账制度，指派专人对厨房设备定期检查维护、保养，发现问题及时报请修复，配合厨房设施、设备维修单位做好相关维修工作，建立维护保养及维修记录。*、依据用餐标准，每周四下班前完成下周菜单的制定，并报给分中心管理人员审核，两周内菜单不重复，绿色蔬菜除外，菜谱要求保留一年。*、服务供应商要围绕采购人的特点和实际情况，加强食品卫生安全，提高菜肴主食质量；坚持优质服务，提高保障水平；提高烹饪技术和员工服务技能；加强成本核算；加强员工劳动纪律教育、监督、检查，制订一整套严格、完善的规章制度和具体落实方案，提出目标指标和相应承诺等，保障此项目提供优质服务，亦便于采购人监督、检查和考核。*、对服务过程中可能发生的突发事件，服务供应商须有应急预案，及时进行妥善处置，确保供餐正常进行。*、服务供应商应做好**小时餐食留样。*、做好仓库管理工作，以“账物统一、勤进勤出、先进先出”原则制定管理制度，采购人负责监管工作。**、服务供应商应积极做好日常检查、考核工作，对其他服务需求应积极响应。**、服务供应商应对餐具、厨具在使用过程中加以爱护,做好餐具、厨具清洗及消毒工作，用餐后对厨房、餐厅进行打扫、冲洗。**、对因不负责或违章造成设备设施、餐饮用具等损坏的，由服务供应商负责赔偿。**、由专人负责管理水、电、气的节能工作，并建立相关的制度。**、建立值班巡查制度，负责对水电气的使用进行检查，杜绝人为浪费。 ****年*月*日至****年*月*日 严格按照招标文件要求及甲方需求提供服务，达到符合甲方满意标准 *,***,***.** 五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 赵玉颖、王文艳、常生（采购人代表） 六、代理服务收费标准及金额： 代理服务收费标准 本项目招标代理服务费向成交人按发改价〔****〕***号文件收取，金额为预算金额*.*%。 合同包号 合同包名称 代理服务费金额（万元） 收取对象 * 食堂餐饮服务 *.**** 中标（成交）供应商 七、公告期限 自本公告发布之日起*个工作日。 八、其他补充事宜 合同包*(食堂餐饮服务): 供应商 资格性审查 符合性审查 技术得分 商务得分 价格得分 综合得分 得分排名 推荐排名 备注 ***老记忆食品有限公司 通过 通过 **.** **.** *.** **.** * * ***全城开饭餐饮管理有限公司 通过 通过 **.** **.** **.** **.** * * ****泽汐商贸有限公司 通过 通过 **.** **.** *.** **.** * * ***拓乐商贸有限公司 通过 通过 **.** **.** *.** **.** * *******傲翔商贸商行 不通过符合性审查,原因是：技术部分实质性内容评审不通过 九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。 *.采购人信息 名称：****不动产登记交易事务中心 地址：******路***号*民大厦 联系方式：*********** *.采购代理机构信息 名称：***天成建设工程咨询有限公司 地址：***省****松北区***省****松北区创新二路***号***国际金融大厦**层****、****、****室 联系方式：****-******** *.项目联系方式 项目联系人：***天成建设工程咨询有限公司 电话：****-******** ***天成建设工程咨询有限公司 ****年**月**日 相关附件： 开标记录表.zip 食堂餐饮服务项目报价明细附件.pdf 食堂餐饮服务项目磋商文件（**********）.pdf 合同包*：中小企业或残疾人福利单位声明函（***老记忆食品有限公司）.pdf