仪陇县发展和改革局关于2024年小春产新粮油品质监测结果公示

正文内容

根据《粮食流通管理条例》及《粮食质量安全监管办法》等规定，按照《***发展和改革委员会关于做好****年粮食质量安全风险监测有关工作的通知》（南发改仓储〔****〕*号）要求，我局抽调专业人员赴新政镇、双胜镇、**镇、赛金镇、观紫镇、义路镇、日兴镇、板桥乡等*个乡镇开展了新收获小麦、油菜籽质量安全监测工作，共采集样品**份，并委托***粮油监测站进行了品质检测。现将检测结果予以公布。 一、监测结果 （一）产新小麦监测质量情况 ****年新收获*份小麦样品平均容重为***g/L，变幅为***g/L～***g/L。其中一等小麦*份，容重分别为***g/L、***g/L，占比**%，其品种分别为绵麦***和内麦***；二等小麦*份，占比*%；三等小麦*份，容重为***g/L，占比**%，其品种为绵麦***。四等小麦*份，占比*%；五等小麦*份，容重分别为***g/L、***g/L，占比**%，品种分别为绵麦***和蜀麦***；等外样品*份，占比*%。定等指标平均值为***.*g/L（二等以上），变幅***g/L～***g/L，一等至五等的比例分别为**%、*%、**%、**%、*%，等外为*%，中等以上占比**%。不完善粒平均值为*.**%，变幅*.**%～*.**%，不完善粒率一等至五等的比例分别为***%、*%、*%、*%、*%，等外为*%，对应中等（三等，下同）以上占比*%。水分平均值为**.**%，变幅*.*%～**.*%。霉变粒平均值为*.*****%，变幅*%～*.****%，符合标准要求（≤*.*%，下同）比例为***%（附件*）。 （二）产新油菜籽监测质量情况 ****年新收获**份油菜籽样品平均含油量为**.**%，变幅**.*%～**.*%。其中，一等油菜籽**份，含油量分别为**%、**.*%、**.*%、**.*%、**.*%、**.*%、**.*%、**.*%、**.*%、**.*%、**.*%、**.*%、**.*%、**.*%、**.*%，其品种分别为川油**号、南油****号、梁杂油**号、梁杂油**号、庆油*号、德油***号、川油**号、双籽油**号、天府油*号，占比**.**%；二等油菜籽*份，平均含油量为**.**%，含油量分别为**.*%、**.*%、**.*%、**.*%、**.*%， 变幅**.*%～**.*%，占比**.**%；其品种分别为川油**号、庆油*号。三等油菜籽*份，占比*%；四等油菜籽*份，占比*%，含油量为**.*%， 占比*.**%；其品种为川油**号。五等油菜籽*份，占比*%；定等指标平均值为**.**%（二等及以上）， 占比**.**%；变幅**.*%～**.*%，，一等至五等的比例分别为**.**%、**.**%、*%、*.**%、*%，等外为*%，中等以上占比**.**%。未熟粒平均值为*.****%，变幅*.**～*.*%；生芽粒平均值为*.*.**%，变幅*.**%～*.**%；生霉粒平均值为*.***%，变幅*%～*.**%；水分平均值为*.**%，变幅*.*%～**%；热损伤粒平均值为*.****%，变幅*%～*.*%（附件*）。 （三）产新食品安全监测质量情况 本次*份小麦样品和*份油菜籽样品主要食品安全监测项目为：重金属（总砷、汞、铅、镉共*种）、真菌毒素（黄曲霉毒素B*、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮共*种）及农药残留（甲拌磷、甲胺磷、水胺硫磷、甲基对硫磷、腐霉利、氯氰菊酯、对硫磷、丙溴磷共*种）。监测结果分别为：*.重金属：①铅-油菜籽检出*份，分别为*.****mg/kg、*.***mg/kg、*.****mg/kg、*.***mg/kg，均未超标；②镉-小麦检出*份，分别为*.***mg/kg、*.***mg/kg，均未超标；③汞、无机砷（总砷） *份样品中均未检出。*.真菌毒素：①呕吐毒素(DON)-小麦检出*份，分别为***㎍/kg、***㎍/kg，均未超标；②玉米赤霉烯酮-小麦检出*份为**㎍/kg、***㎍/kg，均已超标；③黄曲霉毒素B*-*份样品中均未检出。*.农药残留：甲拌磷、甲胺磷、水胺硫磷、甲基对硫磷、腐霉利、氯氰菊酯、对硫磷、丙溴磷农药残留指标，*份样品均未检出。 二、监测结论 *.产新小麦：****年新收获小麦整体质量情况一般。其中小麦一等占比**%，三等**占比**%，五等占比**%，无等外小麦样品； *.产新油菜籽：****年新收获油菜籽整体质量情况较好。一等油菜籽占比**.**%；二等油菜籽占比**.**%；三等油菜籽占比*%；四等油菜籽占比*.**%；五等油菜籽占比*%；中等以上油菜籽占比**.**%。 *.产新食品安全：****年新收获小麦*份样品均存在“玉米赤霉烯酮”超标，油菜籽*份整体质量较好，不存在超标问题。                    ***发展和改革局                                                   ****年*月*日