喀什技师学院校本部新建食堂委托经营管理项目成交公告

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公告概要：公告信息：采购项目名称**技师学院校本部**食堂委托经营管理项目品目 服务/会议、展览、住宿和餐饮服务/餐饮服务 采购单位**技师学院行政区域***公告时间****年**月**日 **:**评审专家（单一来源采购人员）名单张惠军、刘胡琼、刁杨、任国飞、胡芬芳总成交金额￥*.****** 万元（人民币）联系人及联系方式：项目联系人杨文林项目联系电话***********采购单位**技师学院采购单位地址****亚南亚工业园区中亚北二路***号采购单位联系方式李老师 联系电话：***********代理机构名称***************代理机构地址********经济开发区深喀大道总部经济区浙商大厦**楼****号代理机构联系方式杨文林 联系方式：*********** 一、项目编号：XJFZYCG(CS)-****-***（招标文件编号：XJFZYCG(CS)-****-*** ） 二、项目名称：**技师学院校本部**食堂委托经营管理项目 三、中标（成交）信息 供应商名称：**尚科餐饮管理有限公司 供应商地址：*********恰萨街道雪莲社区健康路***号(三运大厦)*幢 *层***室 中标（成交）金额：*.*******（万元） 四、主要标的信息 序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准 * **尚科餐饮管理有限公司 **技师学院校本部**食堂委托经营管理项目 **技师学院校本部**食堂面积约为****平方米，可容纳人数****人，能够同时满足学生****-****就餐服务。 （一）实行独立经营，自负盈亏的经营自主权，承包人需严格执行食堂的相关规章制度，满足我院师生就餐需求。根据经营业务的需要，可自行添置各种设备设施。 *、食堂现有设备为甲方提供（设备损坏自行承担），其余设备中标单位根据需要自行添加。 *、水、电、暖由甲方提供。厨余垃圾清运费由中标方自行承担。 *、基础餐每天**元（每天三餐，并提供每周菜谱），根据实际情况基础餐金额按合同约定执行。 *、食堂要保持清洁，在每日检查过程中若发现蚊虫、老鼠、致癌物质以及就餐过程中在饭菜里发现虫子、头发、指甲、卫生球丝等杂物，每发现一次罚款****元，*天之内凭甲方罚款单至甲方指定财务账户。 （二）、承包方需具备*辆及以上蔬菜拉运、拉货车辆。 （三）、承包方上岗特殊人员（厨师）具有相关职业资格证书。 四、食堂委托经营管理公司服务的内容及责任 (一)场所、设备责任 *、承包商的经营场所应以我院提供的现有场所为限，承包商不得扩大经营场所。未经我院许可，承包商不得在现有场所范围外搭盖。 *、我院场地由承包商出资改造装修及设备配置，在不改变食堂内部结构、厨房总体布局的情况下，根据我院批准的改造方案，进行全面、科学、规范的食堂标准化建设。施工前，承包商须报消防等相关部门同意后方能施工，并确保通过有关部门检查验收（根据实际情况要求）。 *、托管经营期内餐饮供应场所、食堂基础建筑设施由承包商负责管理、维护及使用，维修、年检等一切费用由承包商承担。合同期满后，若承包商违约导致合同解除，由承包商投资的形成附和的装修，装饰物及设备等无法移动的财产归我院所有。在遇到重大政策性调整或我院因故提前终止合同时，承包商所投资的形成附和的装修，装饰物及设备等无法移动的财产不能随意破坏并无偿交付给我院。 *、承包商应保管使用好我院提供的设施设备，合同期满后按照双方确认的物品清单完好交还给我院，如有丢失或损坏，承包商须按照设施设备清单价格赔偿，或由我院从保证金内扣除。 期限为*年（****年*月*日至****年*月**日）,履约期限内履约合同一年一签，在合同期内如出现违反合同条款，出现重**全事故或者不服从我院相关工作安排，甲方有权终止合同，合同到期后由我院组织对服务情况进行考核，考核合格后可在招标期限内进行续签。 （*）必须遵守国家和地方有关环境和食品安全的标准及食品安全管理条例 的要求。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和安全。 （*）必须按时供应各餐，做到新鲜可口、荤素营养搭配。 （*）食堂工作人员应遵守各项规章制度，按照规范程序操作。 （*）食堂工作人员在加工原料过程中，按岗位定位，分工负责，规范操作， 把好质量关。 （*）配好的原料由专人负责，分类存放，确保菜肴的色泽和新鲜度。 五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 张惠军、刘胡琼、刁杨、任国飞、胡芬芳 六、代理服务收费标准及金额： 本项目代理费收费标准：参照发改价格【****】***号文,代理费由采购单位和代理机构协商确定，成交服务费由成交人按学校学生人数×固定报价×在校天数=金额，金额差额累计计算服务费支付。 本项目代理费总金额：*.****** 万元（人民币） 七、公告期限 自本公告发布之日起*个工作日。 八、其它补充事宜 无 九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。 *.采购人信息 名 称：**技师学院　　　　　 地址：****亚南亚工业园区中亚北二路***号　　　　　　　　 联系方式：李老师 联系电话：***********　　　　　　 *.采购代理机构信息 名 称：***************　　　　　　　　　　　　 地　址：********经济开发区深喀大道总部经济区浙商大厦**楼****号　　　　　　　　　　　　 联系方式：杨文林 联系方式：***********　　　　　　　　　　　　 *.项目联系方式 项目联系人：杨文林 电　话：　　***********